おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝の空も雲に覆われています。
今日も雨の降りやすい梅雨空で、
午後から強く降る恐れもあるようです。
最高気温は２９℃、
不快な蒸し暑さも続くようです。
さて、昨日日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
その後も勢いは衰えず、
怒涛の大忙し状態が続きましたが、
１時半ごろ外待ちが解消すると、
一気にペースダウン。
４連休最終日は、
最後に息切れしてしまいましたが、
大入りラインはキープしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ７月限定
「ガリシア栗豚の
豚しゃぶごまトマつけうどん」
３番人気 ７月限定
「イカ天とキス天の
梅おろし生醤油うどん」
カウンター席のお客さん。
一昨日のブログを
読んでいただいたのか
メニュー表に載っていない裏メニュー
「ざるうどんの特特盛」を
オーダーいただきました。
以前に撮った特特盛の写真。
３人前分９００ｇを
あっという間に平らげていただくと、
な、な、なんと
「生醤油うどん」を追加オーダー。
僕：
「麺の量は普通盛でよろしいですか？」
お客さん：
「はい・・・・、
いや、やっぱ大盛りで！」
ということで、
特特盛９００ｇ + 大盛４５０ｇ
＝１３５０ｇ を完食(ﾟдﾟ)！
いやあ、見事な食べっぷりでした。
うどん屋を始めて４年半、
今までで一番食べていただいたお客さん
ではありません。
上には上がいらっしゃるもんです。
今までで一番食べていただいた
お客さんは、恐らくこの方。
炙り牛のぶっかけうどん特特盛と
野菜天盛
野菜天盛を追加オーダー
さらに追加オーダーで、〆のご飯
舞茸天丼、かしわ天丼
炊き込みご飯を２杯
うどんの特特盛９００ｇ +
ご飯物１５０ｇ × ４杯 ＝ １．５ｋｇ。
これに肉や天ぷらの分を加えると
２Ｋ近く食べていただいたと思います。
そしてもう１人、
うどんの特大盛を２杯
食べていただいた方が
いらっしゃいます。
（７５０ｇ×２＝１５００ｇ）
さらに、お子さんの中では、
小学４年生で、ざるうどん
特特盛９００ｇを１人で見事に完食。
あっ、ちなみにこの３人お客さんは、
全て女性のお客さんなので、
昨日のお客さんは、
男性の中では、第１位です(#^^#)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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