おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は晴れています。
午前中は日差しが届くものの
午後からは段々曇ってきそうです。
最高気温は１０℃、この時期としては
暖かい日が続いていますね。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席&外待ち状態となり
怒涛の大忙し状態に突入しました。
後半に入っても勢いは衰えず、
１時半ごろ外待ち状態が解消しましたが
２時ごろまでほぼ満席状態が続き、
土曜日としては久々の
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 １２月限定
「合わせ味噌仕立ての牡蠣鍋うどん」
３番人気 「海老天ぶっかけ」
１２月は、１年を通して
一番お客さんが少ない月なのです。
なので、土曜日でも後半に入ると
客足が鈍ることが多かったのですが、
昨日は久々に忙しい
土曜日の営業になりました。
それもそのはず、
昨日から世間はもう
年末年始の休みに入ってるんですね。
今年はカレンダー周りがよく、
なんと９連休(ﾟдﾟ)！
僕も３０年間役所勤めをしてましたが、
今年のパターンが最高ですね！
年末は掃除やらなんやらで忙しいので、
年始が長い方が嬉しいのです。
６連休しかない年も多いのですが、
あっという間に終わってしまうので、
９連休だと、少しゆっくりできますね。
ただ、休み明けは
フルの１週間が始まるので、
ちょっと、いや、かなりユウウツ(笑)
一方、飲食店は、
皆さんが休んでる時こそ稼ぎどき！
改めまして、
年末年始休業のお知らせです。
年末も休みなしで仕事ですけど、
お客さんが多いので、むしろ
ウキウキわくわく仕事ができますね。
３１日の「年越しうどん」も
たくさんのご注文をいただき、
気合い入れないとこなせない数ですが、
そんな忙しさを楽しみたいと思います。
年始は、３日から営業します。
元旦はマラソンで５キロ走り、
２日はもう仕込みで、
全くゆっくりはできませんが、
３日から５日まで頑張ったら、
６日から少しゆっくりさせて
いただこうと思います。
６日は世間の皆さんが休み明けで
憂鬱な気分で仕事にでかける中、
ワクワク気分で優越感に浸ろうかと
今からとっても楽しみなんです(笑)
仕事も休みもワクワク！ですね(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
お申し込みは、お電話、または
店頭で受け付けします。
電 話：０７４９－５３－４６３９
ライン@に登録されている方は、
１対１トークでも受付けいたします。
（当方からのメッセージに返信下さい）
当方からの返信をもって
受付完了といたします。
（返信がない場合は、受付未完です）
お名前、連絡先TEL、品名、数量、
引き取り希望時間を明記の上、
お申込みください。
今年も、
１５０食分ほど準備する予定ですが、
完売次第終了となりますので、
お早目にご予約ください！
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/4gBz6HRCVuj
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