「きつねうどん」のラストチャンス! | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

 

今朝は、雨が降っています。

 

今日は、午前中は雨が降り続き、

午後からは曇りの予報です。

 

最高気温は21℃、

気温がグッと下がって、

肌寒い一日となるようです。

 

 

 

さて、昨日金曜日の営業は、

ゆったりとしたスタートでしたが、

12時を回ると次から次へとお客さん。

 

店内ほぼ満席となりましたが、

長続きせず、その後は急ブレーキ。

 

後半は落ち着いた営業になってしまい、

水曜日に続いて、大入りラインに

遠く及ばず・・

 

それでも、テレビ放送前なら、

まずまずの平日営業なんですけどね。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 金曜限定

「牛すじカレーうどん」

 

3番人気 金曜限定

「炙り栗豚のカレーうどん」

 

昨日は、お客さんが少なかったのですが

カレーうどんはたくさん出ました。

 

少し残りましたので、本日も

カレーうどん7杯分(うち甘口2杯)

ほど提供できます。

 

売り切れ次第終了となりますので、

よろしくお願いします。

 

 

 

 

いやあ、昨日もちょっと

寂しい営業になってしまいました。

 

水曜日がテレビ放送以降のワースト記録

そして昨日金曜日はワースト3の記録。

 

2日連続で

大入りラインに届かなかったのは、

テレビ放送以降では初めての事でした。

 

9月は今のところ、今年の月別の

一日あたりの来客数としては、

一番少なくなっています。

 

8月はお客さんが多かったので、

そのギャップが大きいです。

今日からの3連休で

盛り返したかったのですが、

追い打ちをかけるように

台風の接近で大荒れの天気に

なってしまいそうです(>_<)泣

 

実は、ここ長浜では、

今日が小学校の運動会。

 

雨で中止の場合は、

翌日に順延になりますが、

3連休は3日間とも雨の予報。

 

こうなるとパートさんのやりくりも

必要になってくるんですよね。

 

お母さんのお弁当作りも大変です。

 

ほんとに恨めしい3連休の雨です。

 

 

そんな3連休ですが、

昨日のブログで書いたとおり

でっかいお揚げの「きつねうどん」の

ラストチャンスとなります。

 

一日10食限定で、売り切れれば、

二度と食べることができなくなります。

 

分厚いお揚げに

出汁の旨味がジュワっとしみ込んだ

きつねうどん!

 

今日は、運動会も中止のようなので、

うどんでもいかがですか?

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/4gBz6HRCVuj

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