くくおはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲がかかっているものの
晴れてます。
日中もすっきりとは晴れないようですが
最高気温は３４℃まで上がるようです。
昨日の長浜の最高気温は３５．７℃、
今年一番の暑さとなったようです。
さて、昨日月曜日の営業は、
開店前から続々と車が入ってきて、
少し早めにオープンすると、
一気にどどどーっとお客さん。
開店時間には満席&外待ち状態となる
凄まじいスタートダッシュとなりました。
その後も土日並みの大忙し状態が
続きましたが、後半に入ると
ややペースダウン。
それでも大崩れはせず、
閉店時間まで忙しくさせていただき、
大変嬉しいスーパースーパー
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天ぶっかけ」
３番人気 「野菜天ざる」
昨日は「讃岐天ぶっかけ」が
ぶっちぎりの１番人気。
レギュラーメニュー率、なんと９２％。
限定うどんの元気がありませんでした。
レギュラーメニュー率が高いということは
初めてのお客さんが多かった
ということも言えます。
昨日は県外からのお客さんも多く、
夜の花火大会が影響したのかも
しれません。
昨日は、
当店からすぐの豊公園を主会場に
「長浜・北びわ湖大花火大会」が
開催されました。
夜、豊公園まで見に行きましたが、
人、人、人、ものすごい人の波でした。
花火大会の日が、
１年を通しても豊公園周辺が
一番賑わう日です。
そんな中で、なんと孫ちゃん達に
遭遇しました(ﾟдﾟ)！
大きな花火の音が怖いらしく、
あまり近くまではいけず、
花より団子、
豊公園より外側の屋台のある所で
楽しみました。
なんだかんだとビールも３本ほど(*^^*)
そして、花火の大きな音にも慣れてきて
花火大会も佳境に入り、
いよいよ最後のクライマックス！！
という時に
「おしっこ出る～！」
さあ、大変。
近くのコンビニも閉鎖され、
近くの公衆トイレも大混雑。
でも大丈夫
店まで戻ろうということになり、
人ごみをかき分け、
なんとか店にたどり着き、
ギリギリセーフ(#^^#)
花火のクライマックスは
孫ちゃんのおトイレタイムと
バッチシ被りました。
チャンチャン(笑)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/4gBz6HRCVuj
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