おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は曇り空です。
日中もすっきりしない天気で、
午後からは雨の可能性もあるようです。
気温は２０℃近くまで上がり、
今日も暖かくなりそうですね。
さて、昨日火曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどーっとお客さん。
ロケットスタートを切りましたが、
１２時を回るとペースダウンし、
比較的落ち着いた営業になりました。
後半に入ると、穏やかながら
途絶えることなくいい感じの営業が続き
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 数量限定
「きつねうどん」完売
３番人気 「野菜天ぶっかけ」
さて、当店建物の東側には
６台分の駐車場があります。
先代「ふたば食堂」の頃は
舗装されていませんでしたが、
うどん屋を始める際、
店舗の改装工事に合わせて、
この駐車場も舗装しました。
駐車場の周りには、
植物や雑草などが生えていましたが、
根こそぎ抜いてもらい、転圧をかけて、
舗装してもらいました。
その翌年、
開業１年目の２０１６年５月のこと、
お客さんが数人が駐車場の一角を
見ながら話しこんでおられました。
何だろうと思って見に行ってみると
なんとなんとーっ！
駐車場の硬い硬いアスファルトを
突き破って、植物が生えていました。
お客さんから「シャクヤク」という
植物だと教えてもらいました。
結局、この年は花は咲かずに
枯れてしまい、根っこを抜いて、
アスファルトを埋め戻しました。
翌２０１７年４月、
またまた埋め戻したアスファルトを
突き破って、生えてきました。
そしてこの年の５月には、
ついに見事に花を咲かせました。
翌２０１８年４月、
さらに力強さを増して、顔を出すと・・
前年以上に大きな樹形となり、
５月に大輪の花を咲かせました。
そして、今年もちゃんと
またまた出てきました～！
４月１２日
昨日４月１６日
なんの世話もしていないどころか
アスファルトの下の最悪の環境の中、
毎年毎年成長しつづける生命力には
本当に驚かされます。
今年もきっときれいに
花を咲かせてくれるでしょう。
この時期、当店のちょっとした
話題のスポットになります(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/4gBz6HRCVuj
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