「ちびっこミニ書初め展」大盛況\(^o^)/ | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

 

今朝は、小雪が舞っています。

 

日中は曇りで、最高気温は5℃の予報。

 

平年並みの寒さが戻ってくるようですね。

 

 

 

さて、昨日日曜日の営業は、

開店と同時に次から次へと

一気にどどどーっとお客さん。

 

あっという間に駐車場は満車、

店内も満席となり怒涛の大忙し状態に

突入しました。

 

冷たい雨の中、外ではたくさんの

お客さんにお待ちいただき、大変大変

忙しくさせていただきました。

 

昨日は後半に入っても勢いは衰えず、

閉店時間までほぼ満席状態が続き、

嬉しいスーパースーパー大入り営業に

なりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 1月限定

「大海老天入り鍋焼きうどん」

2番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

3番人気 数量限定「きつねうどん」

 

昨日は「鍋焼きうどん」が、大爆発!

 

鍋焼きうどん率25%で、

4人に1人が鍋焼きうどんでした。

 

昨日はお客さんも多かったので、

今月一番のオーダー数となり、

厨房内は鍋焼きパニックになりましたが

なんとかこなせました(笑)

 

 

昨日、お客さんがグンと増えた要因は

コレ↓だったと思います。

 

「ちびっこミニ書初め展」大盛況\(^o^)/

 

 

 

昨日一気に増えて、

壁いっぱいになってきました。

 

子どもたちには「きつねうどん」が

人気のようですね。

 

「カレーうどん」に「海老天盛」

なんてのもありますね。

 

そして、

「人生の楽園 幸せの味 夫婦うどん」

いいですねー。

 

 

昨年の6月23日に、

人生の楽園に出演しました。

 

テレビ見逃した方はこちらで↓

 

人生の楽園 ホームページ

 

あれからもう半年以上が過ぎましたが、

未だに「テレビ見ました~」という

お客さんが毎日のように

いらっしゃいます。

 

「人生の楽園」は2000年から始まり、

土曜日の6時というゴールデンタイム?

に10年以上も放送され、視聴率が

10%を超えるお化け番組なんです。

 

当店の放送回も14.1%という

高視聴率で、その反響は

凄まじいものがありました。

 

全国ネットなので、

北は北海道から、南は沖縄まで、

全国各地から本当にたくさんの

お客さんにお越しいただきました。

 

最近は少し落ち着いてはきましたが、

地元のお客さんにもたくさんお越し

いただけるようになりました。

 

これからも、初心を忘れず、

地域の皆さんに何度も足を

運んでいただけるような

地域密着の「なじみの店」になれるよう

精進して参りたいと思います。

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。
 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

【「ちびっこミニ書初め展」開催中!】

 

小学生以下の方で

「書初め」を持ってきてくれたら、

かけうどん、ぶっかけうどん、

ざるうどんのいずれか1杯を

無料でプレゼントさせていただきます。

 

必ず、当店やうどんに関する文字を

書いてくださいね。

 

店内に貼りださせていただくとともに、

余裕があれば写真も撮らせていただいて

ブログ等でも紹介させていただきます。

 

ただ、お子さんだけでのご来店は

こらえてくださいね、

お店が潰れちゃいますから(笑)

 

期間は、1月11日(金)から

1月27日(日)までです。

 

お待ちしてまーす(^o^)/

 

 

 

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 ショップカードの来店ポイントが

 付きません。ご来店の際には、

 必ずメニュー立てに置いてある

 QRコードを読み取ってください。)

 

 

テレビ見逃した方は、こちらで↓