増えました(*^^*) | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

 

今朝は、小雨が降っています。

 

今日は雨が降ったり止んだりの

天気になりそうです。

 

最高気温は9℃、

北風が吹くので体感的には

寒く感じられるかもしれません。

 

 

 

さて、昨日土曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

好調なスタートかに思われましたが

開店直後のお客さんがお帰りになると

一瞬、店内にお客さんゼロ。

 

土曜日の12時、

いったい今日はどうしちゃったの?

 

と思いきや、

ほどなく一気にどどどーっとお客さん。

 

その後は、2時頃までほぼ満席状態が

続き、忙しくさせていただきました。

 

昨日も大入りラインはクリアしましたが、

スーパー大入りには届かず。

 

1月は絶好調でしたが、このところ、

やや勢いが鈍ってきました。

 

それでも昨年と比べれば、

今年はお天気にも恵まれ、

約1.75倍のお客さんです。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

昨日はオーダーがばらけて、

なんと5つのメニューが

2番目で並びました。

 

1月限定

「大海老天入り鍋焼きうどん」

 

1月限定

「蕪と揚げ餅のそぼろあんかけうどん」

 

「きつねうどん」

 

「野菜天ぶっかけ」

 

「ぶっかけうどん」←書初め企画の影響

 

 

 

「ちびっこミニ書初め展」

 

増えました(*^^*)

 

 

あれ?

その割には書初めの数が少ないような・・

 

昨年よりお客さんが増えて忙しいので、

写真を撮るのに精いっぱいで、

作品もらうの忘れたようです(◎_◎;)

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。
 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

【「ちびっこミニ書初め展」開催中!】

 

小学生以下の方で

「書初め」を持ってきてくれたら、

かけうどん、ぶっかけうどん、

ざるうどんのいずれか1杯を

無料でプレゼントさせていただきます。

 

必ず、当店やうどんに関する文字を

書いてくださいね。

 

店内に貼りださせていただくとともに、

余裕があれば写真も撮らせていただいて

ブログ等でも紹介させていただきます。

 

ただ、お子さんだけでのご来店は

こらえてくださいね、

お店が潰れちゃいますから(笑)

 

期間は、1月11日(金)から

1月27日(日)までです。

 

お待ちしてまーす(^o^)/

 

 

 

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