真昆布の里・函館南茅部の心意気!「ひろめ舟祭り」開催!!6月1日(土) | 真昆布|道南伝統食品協同組合@北海道函館

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今週末、2024年6月1日(土)

 

ここ真昆布の里・函館南茅部の一大イベント「ひろめ舟祭り」が尾札部漁港で開催されます。

 

延べ8,000人の来場者がある函館でも有数のイベントです。

 

 

午前中から午後にかけて行なわれるのが「舟漕ぎ競争」

 

使用される船は、昔、真昆布漁で使用されていたクラシカルな木造の磯船です。

 

今とは素材から形状、サイズまで異なり、レトロな雰囲気漂っています。

 

クラシックカーのレースイベントが各地で行われることがありますが、それに近いものがあります。

 

この「ひろめ舟祭り」が終わると南茅部は真昆布の水揚げに向けて気運が高まってきます。

 

この週末、是非、南茅部にお越しください。

 

当組合は「第39回南かやべひろめ舟祭り」を応援しています。

 

当組合ではここ函館南茅部で水揚げされた最上級の函館真昆布、がごめ昆布を丹精込めて製品化し、みなさまにお届けいたします。

 

加工する製品は自然由来にこだわり、使用するお酢にもこだわり、日本伝統の健康的な食文化をはぐくむ取り組みをしています。

 

・お酢のこだわりのお話はこちら

 

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