富山番外編

富山８号店の二軒隣。









そう、あの焼肉酒家えびす。




どうやら福島の会社に売却が決まったみたいですが…



買う側のメリットがよくわからない。



何かあるんだろうなぁ。




もう一つ、目と鼻の先に、よく見たことある袖看板が。









けんのパクり業態、ＧＧ。(ゴールデングリルステーキ）☆のマークは、ステガスからちょっぴりパクってます…




12時半で、駐車場の車が５台。完全にけんに持ってかれました。




スターものまね歌合戦で気持ちよくモノマネして歌ってたら、後ろから本物が登場しちゃったみたいな




かわいそうに…




今日、視察にきてた怪しい三人組はそこの関係者かなぁ




最近北陸地方で、けんのパクりが乱立してるという噂がちらほら。





うわべだけ真似しても、うまくいかないのになぁ…




だったら素直に加盟することをお勧めします。




でも、新規加盟の枠はもう無いけどねっ(･∀･)

圧巻…

本日、けん筑西店とけん富山８号店が同時オープン



180、181号店目です




というわけで、私は富山にきております。





この猛烈な暑さで、ついに気が触れてしまいました。









この外観、もはや言葉を失うしかありません…




ついに、城をハイエナしてしまいました




源氏家族を超えました。




正直キモいっす(笑)






そんな冗談はさておき、この富山８号店は正直ワクワクします。




元すたみな太郎なので、とにかく箱がでかい。




なので、店舗の真ん中にキッズルームを設けても、トータル180席とれてます









サラダバーも完璧。彩りも素晴らしい。










こんな遊び心も。















ポップ類も統一性があり、見やすくてクオリティ高し



















けん君、ひなちゃんフル活用してます










極めつけは。




けんで初のチャレンジ。



アルコールバー。



同業他社さんを少しだけベンチマークさせて頂きました










どんな結果がでるか楽しみです





まだまだ新しい仕掛けがありました。




ご案内時に、キャストさんがけんの魅力をプレゼンしてます。








説明しているブックの中身はこんな感じです

















また、富山店では中間おしぼりならぬ、中間に飴を配ることで、お客様との会話の機会を作っていました。





それにしても、一つの店舗でここまで写真とったり、勉強になるなーと思ったのは初めてでした。




Ｋ社長＆Ｓ社長コンビ、恐るべし(ﾟДﾟ)



因みに、もう次の出店が決まってました



年内10店舗、マジでいきそうです

けん守谷店

本日179店舗目




けん守谷店がオープンしました









これで茨城県内だけで12店舗。北関東地区の中でもダントツの店舗数です。




ついでに、関東だけで110店舗を超えました。




ドミナント出店、着々と進んでいます






関西も頑張って欲しいなぁ～(･∀･)