今月のアミティスマイル寺田
みなさんこんにちは多機能型事業所「アミティスマイル寺田」の小林ですようやく夏も終わり、朝晩は涼しくなりました。寝苦しい夜は終わりましたが、まだまだ日中は暑い日が続いています。油断し風邪を引かないように気を付けて毎日元気に過ごしたいですね。 夏休みも終わり、今月は久しぶりにお出かけしようと思いましたが、まだまだ真夏の暑さが続いていたので、室内で活動することにしました。利用者さんの希望もあり、クッキングと映画観賞会を行いました。メニューはみんなが大好きなカレーライスです。丁寧に玉ねぎの皮をむき、慎重ににんじんと、じゃがいもの皮をむきました。ピーラーで手をケガしないように気を付けて行いました。包丁を使い野菜も切りました。初めての経験の利用者さんもいました。見ている職員は手を切らないようにドキドキしましたが、上手に出来ていました。その後の工程も手慣れた様子で、お肉を炒め丁寧にあくをとりました。あとはカレーのルウを入れてじっくりコトコト待つだけです。その間にサラダを盛りつけました。均等に分けるのが難しく、あっちが多い少ないと言いながら同じになるように頑張りました。盛り付けをして出来上がりです。自分たちで力を合わせて作ったカレーはいつものカレーより一層美味しく感じました。午後からは、映画観賞会を行いました。ハウルの動く城は少し難しいかなぁとは思いましたが、みんな最後まで真剣に見ることが出来ました。🎥スクリーンやプロジェクターは、アミティ寺田にお借りしました。ありがとうございます。涼しくなる10月は何処かへお出かけしたいと思います。