10月からのプティクラスはじまりました♡ パン教室Papotage | パンと家庭料理教室パポタージュのブログ

10月からのプティクラスはじまりました♡ パン教室Papotage

新メンバーさんとのプティクラス(6回コース制)今日から始まりました♡ みなさんが楽しくパン作りができるようお手伝いさせていただきます。
photo:くるみパン、ミニショコラブレッド
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私もまだまだ勉強中&検証過程なことも有りますが情報交換などをして、ご自宅でのパン作りにお役に立てることを願っています。

いろいろな素材をパンと組み合わせその都度、生地の捏ね方、その処理の仕方、生地へのいれ方、成形の仕方など、ステップアップしていただけると嬉しいです。

これから毎月どうぞ宜しくお願いいたします!!

p.s.思いつきで作ったクリームでしたが、お芋やお野菜と美味しくいただけることが判明!! パナソニックさんのハイパワーミキサーで滑らかになりましたよ〜。タイアップレッスンはじまっていませんが(笑)今月のプティクラスでは毎回お出ししますね。 気に入ってもらえますように♡


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