ダイエット 中に昼食などで、定食についてくる小さなサラダを食べることがあると思います。
しかし、このサラダを食べたからといってビタミンや栄養が補給できたと思ったら大間違い。
そのサラダの中にポテトが入っていたら・・・
ジャガイモには、野菜で取りたい栄養分の「抗酸化成分」がほとんど入っていません。
ヘルシーだと思って食べたサラダも、酸化した油とカロリーだけを取ってしまうことになります。
それでは、レタスのような物だけのサラダならいいのかというとそうでもありません。
サラダだからヘルシーなのではなく、どんな野菜を食べるかが大切になってきます。
そして、その野菜に加えて欲しいのが、ツナなチキンなどのタンパク質です。
また、市販のサラダドレッシングは、質の良くない精製油が入っていることもあるので、健康のためには避けたほうが無難です。
簡単でおいしいドレッシングは、エクストラバージン・オリーブオイルにレモン汁を搾ったり、バルサミコ酢やワインビネガーを混ぜたりしたものです。
一度試してみてください。本当においしいですよ。