パン or ごはん？
あなたは朝ごはんはパン派ですか？ごはん派ですか？
ダイエットにはパンとごはんどっちが良いのでしょうか。
現代では当然、朝食にパンを食べたり、
パーティーで宅配ピザを頼んだり、
ドーナツやケーキを食べながらおしゃべりをしたりと、
小麦製品を食する機会は多いですね。
多いというより当たり前のようにパンと麺を食べ、
気がつけば一日中米を食べなかったりする日も
あるのではないでしょうか。
もちろんケーキやスナック菓子で小麦は摂取しているとは思いますが
それは論外として、これら「小麦」を中心にした欧米型の食生活から
「米」を中心にした日本型食生活にすることが
ダイエット（肥満防止を含む）に大切であるとする専門家が
最近増えてきています。
欧米の日本食ブームなどにも影響しているようです。
なぜ、米なのかというと、まず消化のされ方です。
米は通常粒のまま炊いて食べるのに対し、
小麦はいったん粉にして、それに塩や油を混ぜこねた後、
焼いたりゆでたりして食べますが、
実は、粉にすることによって小麦製品は粒のままで食べる米よりも
消化吸収がよくなってしまうのです。
消化吸収が良いというのは飢餓の時には良い言葉ですが、
飽食の時にはお腹の脂肪になりやすいということを
意味しているのです！
さらに小麦製品の代表パンを例にして考えると、
パンの中には当然添加物が入っているのです。
油に乳化剤に塩にイーストフーズ等。
市販の食パンの原材料を見てみると
思いのほかたくさんの添加物が書いてあるのに
気がつきますよ。
一方ごはんの方はというと、添加物はカロリーゼロの水だけ。
この決定的な違いが同じ量のパンとご飯を食べたときの
エネルギー量の違いとなり、脂肪の摂取量の違いになるのですね。
それだけではなく、食べあわせの問題もあります。
パンと必ず一緒に摂るバターやマーガリンのような油。
ソーセージ、ベーコンエッグ、ハンバーグのような肉。
魚にしてみればフライかムニエルにしないと食べられないと
いうように脂肪たっぷりの副食がついてきますよね。
一方ごはんは肉を食べるにしてもしゃぶしゃぶにポン酢
というような脂肪を落とした食べ方もできますし、
魚なら煮魚、焼き魚、刺身、酢のものなど油を使わないで
調理できる食品と合わせることができます。
野菜だってマヨネーズやドレッシングを必要としない漬物、
おひたし、煮物にして合わせることもできるのです。
このように、ダイエットには「パン」より「ごはん」、
「洋食」より「和食」が良い面が多いのです。
もちろん、ダイエット中は必ず和食だけ、
ということはありません。
何事もバランスが大事ですからね
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「忙しい！」を言い訳にしていませんか？
働いているから、忙しくて運動や食事に
気を使う余裕なんかない！と思っていませんか？
「忙しくて出来ない」というのは
これはただの言い訳なんですね！
出来ない理由だけ考えていても、何ひとつ変わりません。
ダイエットしなくちゃ！と思っていても、
何か始めなければ、ずっとあなたは変わることはできません。
私も忙しく働いているので
自分の時間がなかなかつくれませんでした。
ダイエットしなくちゃ！とは思っていても、
帰れば眠たくなってしまう。
「運動は明日からで・・」と思い
明日も同じことの繰り返し。結局何も進まない。
時間がないから仕方ない、って
自分で、きちんとしたダイエットができない理由を
勝手に作ってしまっていたんです。
でも、それならば・・と
通勤中でも、少しの工夫で運動をすることにしました。
会社へ行くとき、
歩いて１５分ほどの駅までバスを使っていましたが
これを毎日歩いてみる。
最初は毎日でなくても、
週に２・３日から始め、だんだん増やしていくとか・・。
エスカレーターやエレベーターを使わず階段を使う。
これは、今でも、急ぎでない時は必ず実行しています。
私の友人も、運動不足で体がなまり始めたのを感じて
運動を始めようと思ったはいいが
ジムなどに行っている時間はない、ということで、
健康のため、家から会社まで、歩いたら４０分はかかる距離を
毎日歩いて出社・帰宅しています。
ただ聞いているだけだと、意外とできそうなんですが、
毎日のことなんです！
忙しいなかで、どうやって自分の為に時間を作るか、
どれだけ有効に時間を使えるか、
これが大切な事なんですよね。
忙しいからと終わりにしてしまえば、
忙しいと思っている限り何もできませんよね。
ない時間の中で、出来る事見つけて、実行に移す。
実行する事で、ダイエットは大きく結果が変わります！
階段がある場所で、階段を使わず楽していませんか？
毎日やる事の中で、ダイエットに繋がるものは
きっとあるはずです。それを探してみてください。
ただ、だからと言って、何もかも義務感を持ってやる必要は
ないですよ。
楽しくやるからこそ、ダイエットは続くんですから！
忙しいから出来ない。ではなく、
忙しいからこそ、出来る事を見つけましょう。
まずは、忙しいを言い訳にしている自分に勝つことです。
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毎日の生活に"ながら運動"を取り入れる！
毎日の家事の中で必ず行う行動を運動にしてみましょう。
これなら効率もよく、
また毎日の事だから嫌でも毎日続けることができます。
例えば、洗濯、掃除、買い物、
これ全部を運動と考えます。
洗濯は、干す、畳む、しまう。
たった3つの行動ですが、結構体全身を使いますよね。
干す時は腕のあげおろし、畳むときは座って、
畳み終わって、しまう時は立ち上がる。
腕の筋肉を使い、また屈伸運動も入っています。
これだけでも、ちょっとした運動になります。
掃除も、掃除機をかけて物を動かす時
中腰ではなく、しゃがんで立つ。
床拭きもモップを使わず雑巾がけにすれば、体を使います。
買い物もなるべく車を使わないで、
散歩がてらの運動。
ウォーキングしながらの買い物にするように心掛けています。
ながら・・って、普段からよくやってますよね。
テレビを見ながら食事、料理しながらテレビを観る。
家事を運動にするのも、このながら・・と同じで、
洗濯しながら、掃除しながら、買い物しながら・・。
全てを家事！そう思うからなかなか続かないんです。
考え方を変えたら、家事も楽しいし、
何よりも毎日続けられています！
この毎日続ける！これが大切ですもんね。
そして、もう一つ大切だと思うこと。
それは、今運動している！と思いながらやることです。
意識しながら何かをやることは大切です。
運動してる！と意識することで、効果は変わってきますよ！
私はジムに行くと、使っているマシーンで鍛えられる部分の
ことを意識するように、とインストラクターの方に言われます。
これと一緒ですよね。
ながら運動でも、使っている部分を意識することが大事です。
まずは、自分が毎日行う行動を思い浮かべてみてください。
そして、次にその行動の中でどんな動きをしているのか考えてみる。
考える事で、きっと何気なくやっていた動作の中に、
運動となる動きがある事を発見できると思います！
見つけたら、早速「運動」としてやってみてください。
ながら運動も毎日続ければ効果は出ますから！
毎日の行動を運動にしてみてください！
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