ここ最近の「健康ブーム」「低糖質ブーム」の中で、大手コンビのローソンが「ブラン(ふすま)パンシリーズ」を発売し、大ヒットを続けています。
ローソンによると、男女ともにリピート率NO1なのが「ブランパン」なんだそうです。
そして、そんな大人気にふすまパン専門店「フスボン」が、渋谷(恵比寿)にオープンしました。
このお店を始めようと思ったのは「おいしくて食べ続けられる、本物のふすまパンを作りたい」という事だそうです。
「ふすまパン」とは、小麦を精製する際に取り除かれる外皮を粉状にした、“ふすま粉”でつくられるパンのこと。
ふすま粉は小麦粉とは違い、糖質を多く含む胚乳が一切含まれていないため低糖質であることが特徴です。
厳選された有機（オーガニック）ふすまを主原料に、素材や製法、おいしさに徹底的にこだわって生まれたフスボンの「ふすまパン」は、
ダイエット中の方、糖質制限食を必要とされている方でも、手軽に安心して食べられて体に優しいパンになっています。
ダイエット中の方、糖質制限食を必要とされている方でも、手軽に安心して食べられて体に優しいパンになっています。
●フスボンの素材や成分へのこだわり
・ふすまは外皮（農薬を直接浴びる部分）なので、有機ふすま（オーガニック）を使用
・大豆粉は外皮を含む為、有機大豆粉を使用
・小麦ふすま（不溶性食物繊維）とオーツ麦ふすま（水溶性食物繊維）をバランスよく配合し便秘改善に
・ふすま粉の製造は特注の焙煎機を使用し、ふすま本来の風味を活かすための焙煎殺菌を行っている
・ふすまの自家粉砕を行い、調理時の安定性を高めるため、粒度の異なる微細粉の最適なブレンドとなっている
・希少糖を使用し、ひとつあたりの糖質を約10g以下に抑えている
・天然甘味料のみを使用。合成甘味料は使っておらず後味のよい最高品質の国内産ステビアを使用
低糖質な上に繊維質やミネラルも豊富なので、ダイエットなどに最適なんですが、ふすま独特のクセのある風味から苦手という人も少なくありません。
フスボンのふすまパンはそんな現状をふまえ「おいしくて食べ続けられる、本物のふすまパンを」という想いで誕生したため
低糖質と特徴を損なわないまま、クセの少ない味わいとモチっとした食感に仕上がっています。
フスボンのふすまパンはそんな現状をふまえ「おいしくて食べ続けられる、本物のふすまパンを」という想いで誕生したため
低糖質と特徴を損なわないまま、クセの少ない味わいとモチっとした食感に仕上がっています。
●フスボンの商品
≪プレーン≫
飽きのこないシンプルな風味と、糖質がとっても少ないことが特徴。
糖質が5.48gと抑えめで、糖質摂取を特に気にされている方へオススメ。
糖質が5.48gと抑えめで、糖質摂取を特に気にされている方へオススメ。
1個280円（税込）
栄養成分 糖質：5.48g、カロリー：205.24kcal、たんぱく質：17.39g、食物繊維：10.23g
≪プレーンミックス≫
小麦ふすまとオーツ麦ふすまの風味のブレンド。
不溶性、水溶性食物繊維を含有。
1個：290 円（税込）
栄養成分 糖質：6.43g、カロリー：203.72kcal、たんぱく質：17.63g、食物繊維：9g
≪クランベリークリームチーズ≫
クランベリーとクリームチーズの風味が絶妙なふすまパン。
もちっとした食感と、ほんのりと甘い味わい。
1個：380円（税込）
栄養成分 糖質：9.61g、カロリー：253.62kcal、たんぱく質：18.54g、食物繊維：9.23g
≪アサイークリームチーズ with キヌア≫
プレミアム商品。
スーパーフードである、アサイーとキヌアを使用。キヌアのプチプチした食感が特徴的。
1個：454円（税込）
栄養成分 糖質：8.41g、カロリー：263.44kcal、たんぱく質：19.01g、食物繊維：9.7g
≪ カカオ with アーモンド≫
カカオペーストから作ったこだわりの糖質0のフスボンオリジナルチョコレート。
1個：421円（税込）
栄養成分 糖質：9.05g、カロリー：269.02kcal、たんぱく質：19.08g、食物繊維：10.23g
≪抹茶カカオ with アーモンド≫
抹茶とカカオ風味の合わさったプレミアム商品。
1個：454円（税込）
栄養成分 糖質：9.05g、カロリー：275.25kcal、たんぱく質：19.66g、食物繊維：10.97g
他のふすまパンと比べるとお値段的にはダントツの高さですが、使用している材料や製法を考えるとやむを得ないんでしょうね。
ご飯・パンといった炭水化物はエネルギーの元ですから、朝食に炭水化物を摂ることはとても大切なことです。
しかも血糖値を上げすぎることなく炭水化物を摂れるということは、朝食に打って付けだと思います。
ふすまパンについては今いろいろなメーカーの物を試している最中ですが
「安いけれど材料に不安がある」「材料はいいけれど値段が高い」といった「プラス面とマイナス面」が必ずありますので
どこのショップの何がいいか、という事は自分自身でよく考えて利用していくのがいいのではないでしょうか。
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しかし一番安くて２８０円、高いと４５４円は厳しいよね～
牛丼とかコンビニ弁当とか買えちゃうもんな～
もちっと安くならない？
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