糖質オフ低糖質お好み焼きミックス３００g入り『低糖工房』

「糖質制限ダイエット・低糖質ダイエット」をしている方や

「糖尿病の治療中」といった方のために低糖質商品を紹介させて頂きます。

『低糖工房』低糖質お好み焼きミックス３００g入り

栄養成分(製品100gあたり)

エネルギー: 359kcal
タンパク質: 54.4g
脂質　　　: 8.6g
糖質　　　: 4.2g
食物繊維　: 23.4g
ナトリウム: 1380mg

糖質は100g中4.2g。1枚あたりなんと1.4gと超低糖質。

食物繊維も100ｇあたり23.4gと、お好み焼き粉としては非常に多いです。

袋からボールに移してみました。

ちょっと分かりずらいと思いますが、通常の物より少し色が濃いです。

この生地(粉)には、かつおとさばの旨みも入っているというので

生地の味がなるべくよく分かる様に、具材は「卵とキャベツと豚肉」だけにして、

トッピングは「青のり・鰹節」にしました。

ソースはブルドックの「糖類カロリーハーフソース」

マヨネーズはキューピーの「ノンコレステロールマヨネーズ」を使用しています。

見た目や香りは、普通のお好み焼きと同じ。

食べてみた感想です。

まず、残念ながら通常のお好み焼きと比べた場合、風味や味は少々落ちると思いました。

「生地にかつおとサバの旨味入り」という点についても、あまり感じる事ができませんでしたが

でも、お好み焼きとして美味しく頂くことはできました。

「え？これがお好み焼き？」というような違和感は全くなく美味しかったです。

ふわふわな生地になる工夫もしているそうなんですが、正直「そんなにフワフワっていう程ではない？」と思いました。

ただ、私自身あまり上手にお好み焼きを焼ける方ではないので、私の焼き方に問題があったのかもしれません