≪2009年07月12日にアップした記事を再編集したものです≫



10月2日が「豆腐の日」っていうのは知ってましたが


毎月12日も「豆腐の日」なんですね!



「豆腐」と言ったら胸を残して美しく痩せるための主役のひとつです。



大豆製品、大豆料理は日本が世界に誇れる物だと思っています。



大豆の約30%はたんぱく質。


その他大豆には、脂質、炭水化物、食物繊維、


カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、


銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸など様々な栄養素が含まれます。




「大豆イソフラボン」は女性らしい体を作る女性ホルモンと同様の働きがあり、


美白作用や保湿性の向上といった肌への美容効果も認められています。


他にも豊胸効果(バストアップ)や生理不順の改善など、


女性にうれしい作用が盛りだくさんの成分です。



肌のシワやたるみは加齢によって活性酸素を除去する力が衰えたり、


女性ホルモンの減少によってコラーゲン代謝が低下することで起こりますが

大豆イソフラボンには活性酸素を除去する抗酸化作用が確認されています。



また女性ホルモンと同じような働きをすることから、


皮膚の線維芽細胞に作用して


コラーゲンやヒアルロン酸の合成機能が向上します。



更に、大豆イソフラボンには


ビタミンCを上回るメラニン抑制作用があり、


しみ・そばかすや日焼けなどの皮膚の色素沈着を予防


または回復させることが証明されています。



大豆は「畑の肉」と称されますが大豆は肉と違ってコレステロールを全く含んでいません。


以上の事から大豆は最高に体にいいバランス栄養食ともいえます。



大豆は、健康と美に効く最高の食材ですから


美しく痩せたい方はもっと大豆製品を見直してはいかがでしょうか。




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