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dekapyonさんのブログ

おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

小布施のハーフマラソンに出るので前泊は長野でした。久しぶりの新幹線はワクワクしました。一泊だけですが、道中食べた美味しいものを!


車内では早速、KINOKUNIYAのサンドイッチで軽くランチ。サンドイッチってパンがパサパサしててこんなものよね、っていうものが多いんだけど、最近のはパンがしっとりしておいしくなっていて、このKINOKUNIYAのサンドイッチも美味しい。小さいサイズで食べやすいです。普通の半切りのも買ったけど、具がたくさんで、パンもしっとり美味しいです。コンビニよりはちょっと高いけれど、東京駅のお弁当売り場のサンドイッチに比べたら、リーズナブル。


善光寺参道にあるモンブランソフト。

目の前でお芋の雨を降らせてくれました。ふわふわで食べる時にちょい落としてしまったのが痛恨のミス!

夕飯は長野駅ビルMIDORIの鎌倉パスタで取りました。鎌倉パスタって生パスタで普通のスパゲティかフェトチーネから選ぶことができます。

私はエビとアボカドのトマトクリームソース。


家族は鶏肉と高菜の和風パスタ。これは大盛り。

ここの大盛りはしっかり大盛り!ピリ辛でした。

ついてたサラダ。


焼きたてパンは食べ放題のコースもありましたが、私たちは三個付きのコース。パンはなくてもよかったとおもいましたが、焼きたてパンに惹かれました。

他のお客さんたちは結構食べ放題コースの人が多かったみたい。焼き上がるとしょっちゅう店の人が回ってくるシステムみたい。


次の日のマラソンの本番。走り終わった後にスイカ、さくらんぼ、オレンジ、きゅうり、他にはアイスは飲み物、そばが好きなだけ食べられました。


お昼は、長野に戻って来て、長野駅のMIDORIの中の明治亭のソースカツandエビフライ丼(ご飯少なめでキャベツ増量でオーダー。エビフライ2本とヒレカツ3枚入ってます)と


家族は信州そばとミニソースカツ丼のセット。

エビフライはこのごじせい、少し小さくなったきがするのですが、お肉はむしろ大きくなった感がありました。

お蕎麦はそんじょそこらの蕎麦屋に負けてないくらいの本格派。

長野に来たらやはりこのソースカツ丼は外せないと思います。

結局、キャベツ増量したせいもあったかも知らないけれど、お肉二つとエビフライ一本は食べきれずテイクアウトしてお土産にしました。

一泊だけなので食べられるものが限られていましたが、どれも美味しくいただきました。

ごちそうさま〜。




この前高崎に出かけた時に行って来たパスタのお店のジャンゴ。おみやげに冷凍パスタソースを買って来てあったので、今日はパスタをレンチンで茹でて解凍したパスタソースをかけました。


これはミートソースにオオタニのメンチカツを合わせました。

うまいねえ。

甘い感じのソースは唯一無二。


お店では食べられなかったベスピオ。辛いトマトソース。たっぷり入っていて、かなりの辛味。私にはちょっと厳しい辛い。粉チーズかけていただきました。


ズッキーニ、しめじ、にんじんを炒めてオリーブオイルとほりにしをかけました。パスタソースが濃いめだから味は薄め。


トマトは切っただけ。

生野菜はやっぱり食べたい。


久しぶりのパスタが美味しかったです。


高崎パスタ最高ね!

レトルトも買ってあるから楽しみです。

ごちそうさま〜。


最近作ったいろいろなスイーツを報告。


これはcottaのクッキーキットを使ったもの。紅茶とプレーンとココアの組み合わせ。缶もセットされてます。セットされてる粉類にバターと卵を混ぜただけ。見た目も可愛い美味しいクッキーになりました。


入りきらないクッキーは空いてる缶に入れました。

茹で黒豆入り、黒糖マフィン。


型抜きクッキーの試作。ちょっと分厚すぎたので、本番は薄く伸ばすようにします。

缶に入れると可愛い。


アールグレイの茶葉を2倍にして、薄く伸ばして型抜きました。


海の生き物の型抜きはかわいすぎる!


袋詰め。


ジンベイザメ、たつのおとしご、チンアナゴ。


プリンの試作。卵液はフライパンで蒸し焼き。上手くできました。


プリンアラモード。カラメルはもう少し焦がしてもよかったかも。プリン生地は牛乳少なめの硬め。

バナナ、キーウィ、みかん缶、パイン缶。予算の関係でさくらんぼの代わりにいちごジャムと生クリーム。

生クリームは乳脂肪のものをチョイス。絞り出しました。

写真に撮るとやはり生のさくらんぼつけたかったです。

プリンアラモード作ったのはもしかして初めてかも。プリンはたくさん作っているのに。美味しかったです。

スイーツ作り楽しいです。

ごちそうさま〜!