最近作ったいろいろなスイーツを報告。
これはcottaのクッキーキットを使ったもの。紅茶とプレーンとココアの組み合わせ。缶もセットされてます。セットされてる粉類にバターと卵を混ぜただけ。見た目も可愛い美味しいクッキーになりました。
入りきらないクッキーは空いてる缶に入れました。
茹で黒豆入り、黒糖マフィン。
型抜きクッキーの試作。ちょっと分厚すぎたので、本番は薄く伸ばすようにします。
缶に入れると可愛い。
アールグレイの茶葉を2倍にして、薄く伸ばして型抜きました。
海の生き物の型抜きはかわいすぎる！
袋詰め。
ジンベイザメ、たつのおとしご、チンアナゴ。
プリンの試作。卵液はフライパンで蒸し焼き。上手くできました。
プリンアラモード。カラメルはもう少し焦がしてもよかったかも。プリン生地は牛乳少なめの硬め。
バナナ、キーウィ、みかん缶、パイン缶。予算の関係でさくらんぼの代わりにいちごジャムと生クリーム。
生クリームは乳脂肪のものをチョイス。絞り出しました。
写真に撮るとやはり生のさくらんぼつけたかったです。
プリンアラモード作ったのはもしかして初めてかも。プリンはたくさん作っているのに。美味しかったです。
スイーツ作り楽しいです。
ごちそうさま〜！