シモンシッヒ ティアラ 2003 ～南アフリカ～
南アフリカのワールドカップに向けて随分と南アフリカのワインが輸入されるようになりました。
南アフリカはアフリカということでどうもワインなんて造れないイメージを持つ方が多いようですが、実はかなり高品質なワインが造られています。
この国は長い間アパルトヘイトによって苦しんだ国ですが、94年にそれがなくなると国営産業だったワインも門戸が開かれ、多くの優秀なワイナリーが出現したのです。
そもそも気候はワインに向いていて、場所によってはすばらしいピノ・ノワールも造れたりする（たとえばハミルトン・ラッセル）産地です。
ニューワールドのようにボリューム感が出過ぎないこの国のワインの特徴はどちらかというとフランスのワインに近いような気がします。
そんな南アフリカのワインを飲みました。
シモンシッヒのフラッグシップ“ティアラ”2003です。（グラスがブルゴーニュなのは昨日のブルゴーニュの残りを飲みながらこちらも飲んだからです。）
南アフリカにも特有の香りがあります。この香りを見つけることが出来たらブラインドでも当てることが可能です。
このワインもそんな香りがあります。（教えてもらって気づきました）
ボルドーブレンドですが、このワインが3000円を切るそうです。かなりのレベルだと思います。
美味しいです。
南アフリカ、一度行ってみたい国のひとつです。殺人事件が多すぎて怖い国ですが。
我が家から見た東京スカイツリーです。現在250ｍ程度だそうです。
まだ400ｍ以上高くなるみたいですね。どんだけでかくなることでしょうか。
ちなみに映っているのは太陽ではなく、月です。
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今期はドラマ“不毛地帯”だけは毎回見てます。視聴率はイマイチだそうで14%平均だそうですね。
原作を残念ながら読んでないのですが、このドラマはかなり面白いと思います。
恋愛が絡まないと視聴率が取れず、また視聴率のためだけにドラマが存在するっていうのも哀しいものです。
こういうドラマは大切だと思いますね。
ルーミエという響きに吸い寄せられて・・・
伝説の男がやってくるというので預かっていたジョルジュ・ルーミエのシャンボール・ミュジィニー2004と私が買った同じくルーミエのモレ・サン・ドニ 1級畑“クロ・ド・ラ・ビュシエール”2003を開けました。
この芳香に吸い寄せられたミツバチのようにもう1人男がやってきました。
この生産者のワインを飲むことはやっぱり私達の中では憧れであります。
シャンボールで1万円ちょっと、わたしのが14000円くらいです。
いつかミュジィニーを飲んでみたいと思いますが、恐らく一生のうちでは出合えない可能性も高いのでしょうね。
まずはシャンボール。このワイン、よく某漫画で表現される「お花畑」・・・そのものです。
瓶内に充満するようなイチゴやバラの香りが広がっています。グラスの中からこれでもかというくらい香りが出てきます。これはすごい！さすがルーミエ。
味わいはまだです。開けるのがちょっと早かった感があります。割とチャーミングな味わいですが、これは香りにやられます。
さて、モレ・サン・ドニ。この畑は「石灰質の比率が低く、礫が土壌中にも見られない。ワインはリッチで香味豊か。」（←私の畑一覧リストによると）と表現されるルーミエのモノポールです。
こちらは打って変わって男性的な香りが。シャンボールのような香りではなく、ズシっとした質感です。
こちらもやや堅い印象はあるのですが、2003年らしくやや過熟気味。とはいえ複雑味があり、やや甘さを持ちながらリッチさのあるワインでした。こちらもまだ早いですが、2003年ですし飲んで悪くないワインでした。
至福のときを迎えた二人です。
こういうワインを飲むときにいつも“至福”と思えます。だからピノ･ノワールから離れられないのです。
これこそピノ･ノワールですね。
来月の伝説の男来宅の際はついにあのワインを開けます！！
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十ロ万（とろまん）
どうもほんとにおかしいです、アクセス数。
昨日も一昨日も5000アクセスオーバー。ありえません。誰かのロボットが勝手にやってるんでしょうけど、何なんでしょうか。
お陰でランキングはすごいことになってますけどね。
今日はモツ鍋です。
お取り寄せしたほどまでにはいきませんが、汁も自家製です。
モツはこの前イオンで買ったかなりやすい肉です。お金殆どかかってませんが、なかなかに美味しいです。
にしても我が家の土鍋、頑張りますね。いっこうに割れる気配がありません。もう3年目です。
地酒はワダ君のお店で買った福島の花泉酒造の酒です。
（リンクは載せていません、嫌がるから・・・）
よく私の好みを知っていらっしゃる。さすがのチョイスです。福島県のお酒は好きです。いや、東北全般に好きです。
これはひやおろしですが、重たいのに重すぎず、すっきりといえば爽快感もあり、濃厚だけどそれを感じさせない酒です。
モツにはね、正直焼酎だと思いますが、これはこれで。
さて、明日はそのワダ君とワイン飲む予定です。
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魚金 ～新橋～
やっと行きました、魚金。
ずっと行ってみたかったのです。昨日は10年来のお付き合いの“業界の先輩”男女2人と飲みに行きました。
私がこの業界に入って最初に出会った先輩お二人です。もっとも尊敬する先輩と言っていいでしょう。
どちらも大手企業のエリートコースを進んでいらっしゃるのでご一緒するのも恐縮ですが、10年前からいつもこの3人で飲んでます。10年前から話題はいつも一緒ですけどね。
刺身6点盛り。
どこが6点なんですか？もっとあるように思いますが・・・。これが噂のサシモリですか。
これ食べないと始まりませんね。
カキフライもこの量がいいですね。
白子焼きもまた・・・
美味しい、そして安い！食べ切れません。確かにものすごいコストパフォーマンスです。
以前はよく一緒に商品並べたり、仕事でよく会いました。競馬行ったり、飲みに行ったり、競馬行ったり、飲みに行ったり・・・あれ？そういえばこの２つしかしてないなあ・・・・。
大阪で出会った3人は今は東京で会ってます。10年経っても変わらぬ関係でよかったです。
春はまた競馬に行かないと。（賭け事はあまり向いていないのですが、競馬は実は私、恐ろしく詳しかったんです、昔は）
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またステーキ
嫁、食空間コーディネーターの3級を取得しました！
最近仕事が忙しくあまり授業に出ていないようですが、ちゃんと試験は合格したようです。
3級はそんなに難しいわけではないようですが、勉強することはいいことです。
私は今年は料理検定に落ちたので運転免許しか資格を取っていません。
嫁はチーズプロフェッショナルに続いて2つ目。
来年は頑張ります。
で、運転免許といえば、私はまだ若葉マークが必要な初心者です。（以前の記事を見てない方は事情は知らないままでいてください）
で、若葉マークではありますが、今日はマンションのカーシェアリングを借りて年内分まとめての買い物です。
スナモに行ってきました。スナモは南砂町のショッピングモールですが、カインズホームあり、イオンあり、カルディコーヒーさんありのとても買い物するのにすばらしいところです。
マンションに帰って部屋まで上げるのにショッピングカート2台分も買い物しました。（マンションにショッピングカートがあるのです！）
イオンって安いんですね～！
オージービーフのステーキ、140gで350円です。なんとまあ安い。先週の日曜日 はいいお肉を。
今日は安いお肉を。
これはこれでね、美味しいんです。やっぱりステーキにはわさび醤油です。これ以上のソースはありませんね！
隣のカインズホーム、2リットルの水、1本68円ってびっくりです。安いのはいいのですが、このままだとデフレがどんどん進みますね。世の中このままでいいんでしょうか・・・。
ワインは私の好きなロペス・クリストバル ロブレを。
このワインは3ヶ月だけ新樽100％で熟成させたワインです。（たしか・・）
若いうちはお菓子の“コロン”のような味がします。
（つまりバニラ香とウエハースのような香り、ねっとりした質感ってことです）
少し熟成したためか味わいのイメージは変わりました。
このワインは個人的には若いうちに飲むべきだと思います。ま、ロブレなんでそういうもんでしょうけど、もともと。
飲み会が多すぎた今週でした。明日からは再び質素に行きます。とはいえ飲み会は続く・・・。さすが12月。
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