内なる石のひびきに、熱き心がやどる -817ページ目

グァム旅行 やっぱりドライ!

前回のグァムはビーチから徒歩1分と最高のシチュエーションだったのに対して、今回は遠くのホテルへ。

遊ぶには申し分ないホテルでしたが、ビーチまでバスで40分、料理は異常に高い上に日本料理やイタリアン、韓国料理が占めています。グァム来て日本料理を食べたいとは全く思いません。


ま、仕方ありません。でも、


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-アルコ

こんな看板に惹かれるじゃないですか!!


なんとアサヒ スーパードライが5ドルで飲み放題なんです(←そこ?)。5ドルですよ。450円ほどです。

ファイヤーダンスも見れるし!!


っていうか毎回思いますが、なんで日本語メインなんでしょうね。客もほぼ日本人だから仕方ありませんが海外という意識は全くありません。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-フラダンス


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-ファイヤーダンス

なかなかね、このショーがね、良かったんですよ。


こういうのって金払わないものってどうもレベル低かったりしますが、かなりの高レベル。

思わずチップがわりに記念写真売りつけられて買ってしまいました。普段絶対に買わないのですが、何かこう「ブラヴォー」っていう言葉を表現するならチップしかありませんね。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-ビール

ビールはこんな感じで1つのバケツに5缶入ってます。


ショーを真剣に見てたら・・・・


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-ビール空き

いつの間にやらバケツが3つ・・・。


12缶??


そりゃ、この後ワイン飲んだらどうなるかわかってたようなもんです。


ビーチではバドワイザーの缶は1缶4.5ドルでした。


スーパードライは12缶で10ドル(2人分ね)です。ドライって安いんですね!

(そうじゃないと思いますが)


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グアム旅行

うちの嫁は病気なんです。

どうやら重症です。


「ノリモノニ ノルト ネテシマウ病」のようです。


飛行機、電車、バス、乗り物の種類は問いません。寝ます。100%と言っていいでしょう。


どこでも何でも寝れない私とえらい違いです。夫婦に会話はありません。あるのは私の読書の時間だけです。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-グアム

およそ4年ぶりくらいにグアムに行きました。2回目です。


近いもんです。この時期高くてどこに行くのも諦めていましたが、格安でチケットが取れたみたいなので、ほぼ無理矢理旅行です。


日焼け止めが強力でほぼ日焼けなしです。でも側面塗り忘れて側面だけ焼けました。


えらいこっちゃです。やっぱり夏は海ですね。


あ、乗り物だけじゃなくてビーチも寝ます。


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海外でリフレッシュ

2日もブログをさぼってしまいました。

大阪に研修で帰っておりました。


私には同期入社の社員が大阪に1人いますが、実は入社以来12年、2人で一緒に飲みに行ったことがありません。

何度か試みたのですが、誰かいっしょになってしまったり、時間がなくなったりで1度も行けずにいます。


今回こそはと楽しみにしていたのですが、私が遅くなってしまい、結局だいぶ待たした上にキャンセルとなってしまいました。


ほんとに、ごめん、コバヤシ。もう5回目の挑戦だったと思いますが、実現しませんね。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-トランク

大阪から先ほど帰ってきたばかりですが、明日は海外に出発です。(といっても近場ですが)


夕方、全てを忘れて旅立ちます。出張帰りでそのまま1日いて海外です。危険な匂いもしますけど・・・。


こんな強行日程久々です。ではまた来週!!


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帰りの新幹線で少し面倒なお客さんがいました。

隣のお客さんがその人に寝ていてもたれかかるのか足があたるというのです。


それを車掌を呼びつけて「この人を起こして直させろ、俺はこの席を高い金を払って座っているんだからそれに見合う保障をしろ」というのです。


「空いている席が出来たらそちらをご案内するのでもう少し待ってください」という車掌に


「今すぐ起こして言えないのか?」と。


そしたら車掌は「わかりました」と起こして事情を説明して足の位置をなおしてもらいました。


その後5分ほどで席を確保してその面倒な方を誘導しました。(面倒なのはずっと文句を言っていたからです)


そして戻ってきてその隣のお客様に深々と頭を下げて謝罪をしていました。


どちらのお客さんにも筋を通し、何度もきちんと誠意が感じられる謝りかたで謝ってました。


まだ20代後半くらいだったと思います。


とても完璧な対応にそばで見ていて拍手を送りたい気持ちでした。


とても気持ちの良い新幹線タイムとなりました。


では、行ってきます。

至極のとき

最近、朝は5時に起きることが多くなりました。

通常5時半、最近5時。


なので寝るのも比較的早いのですが(それでも12時過ぎ)、今日みたいに家に帰るのが12時だったりするともうめっちゃ辛いわけです。


しかも1万3千円のグラスを70脚以上ふきあげる仕事もあったりして意外に神経も使っています。


そんな夜は・・・・


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-ビール

ビールです。


この世にこれ以上美味しい飲み物なんてないのかも知れませんね。


明日も5時起きです。寝るのはおそらく1時過ぎです。


我が家ではビールは次のように飲み分けています。


1.ものすごくのどが渇いたとき⇒モルツ


2.ビール本来の味わいを楽しみたいとき⇒一番搾り(去年から)


3.のどが渇いたわけではないが美味しく1杯目を飲みたいとき⇒プレミアムモルツ(2杯目は別の銘柄がいいですね)


4.優雅な2杯目⇒エビス


5.そろそろビールじゃなくてもいいんじゃない?⇒エビス黒

さて、明日は大阪。準備しないと寝れませんね。明日の新幹線はきっとプレミアムモルツですね。


今日は1番のはずなんですけどね、一番搾りになってしまいました。


本当はのどが渇いた状態より、水を1杯飲んでからの方がビールは美味しいと思っています。


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第57回山本会 ~単一品種~

山本会です。

今回のテーマは「単一品種」。単一といっても80%以上という条件でした。

会場はいつものワイヴィラージュさん。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-メニュー

今回は白が6本、赤が4本。

この時期としてはまずまずのバランスです。

メニューがまたこの時期らしく白に合わせやすい。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-赤ピーマンのムース

赤ピーマンのムース クーリ・ド・トマト


この料理は夏にちょうどいいですね。野菜をムースにしたものって結構好きなんですよ。

これは相当に美味しかったです。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-地鶏のテリーヌ

地鶏のテリーヌ サラダ添え



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-パスタ

白鯛と北海あさりのスパゲッティ



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-豚

白金豚ほほ肉の煮込みとあぐう豚のローストのアンサンブル


いいですね、豚好きな私にはこんな組み合わせ最高です。


ワインは以下の通りです。今回は10人だったので10種類。


1.セルジュ・ダギュノー プイィ・フュメ 2008(ロワール)

2.バルディビエソ シングルヴィンヤード シャルドネ 2007(チリ)
3.A&Pヴィレーヌ ブーズロン 2007(ブルゴーニュ)

4.アシュリー・サミット ピノ・ノワール ロゼ 2007(アメリカ・ワシントン)

5.フィリップ・ジルベール メヌトゥー・サロン ルナルディエール 2007(ロワール)

6.プラネタ コメータ 2007(イタリア・シチリア)

7.バロッシュ シャトーヌフ・デュ・パプ 2007(ローヌ)

8. カ・ボフェニシオ ピノ・ノワール 2006(イタリア・ロンバルディア)

9.エーデルワイン ハヤチネゼーレ 2004(岩手県)

10.トゥー・マウンテン・ワイナリー カベルネ・フラン 2004(アメリカ・ワシントン)


今回は難しかったです。ほぼわかりませんでした。


まずは1番目のプイィ・フュメ。これはいわゆる「猫のおしっこ臭」が感じられず、北イタリアかと思ってしまいました。


3番目はアリゴテかなあ・・・と思いながらピノ・グリと答えてしまいました。やっぱりアリゴテは酸っぱいんですが、香りが甘かったのが印象的でした。


4番目。悩ませたのは酸がそれほど高くないところでした。ピノ・ノワールの選択肢をそこではずしてしまいました。

ロゼで品種を当てるのは結構難しいものです。


6番目。後から思えばこのワイナリーの特徴でしかなかったんです。バナナっぽいニュアンスと完熟したブドウから造られるイメージがあり、私の好みの味でした。でもフィアーノはわかりません・・・。


7番目。これがグルナッシュとは・・・。美味しいじゃないですか。とっても綺麗な少し甘さがあるワイン。この甘さはそうですね、グルナッシュと言われればちゃんと特徴が出ています。


8番目。生産者名がちょっとわかりません、間違ってたらすみません。イタリアのピノは美味しいものが殆どない、と思っていますが、これは美味しい。ブルゴーニュかと思いました。


9番目。やっぱり岩手はすごい。日本を代表してもいい味わいですね。わかるわけありません。


10番目。今回、私の好みNo.1でした。美味しい。濃厚なのが相変わらず好きなようですが、これは実にいいです。


私が持っていった2番目のバルディビエソ、これはなかなか頑張ってくれました。今回の最安値です。その割には相当の存在感です。アルコール感がやや高く感じられますが、4000円までのニューワールドのシャルドネでは敵はいないのでは!?



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-山本会


そしていつものように2軒目突入・・・。

もう2軒目のない山本会はなくなったといって良いかもしれません。


嫁の恐るべき値引き術によって格安で五大陸へ・・・・。


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