土用の丑の日
土用の牛の日は年によって1回のときと2回のときとあります。
今年は1回だけ。
うなぎは淡水魚ですね。
選ぶワイン、意外に苦労します。ビールでも実は少し生臭くなったりします。
ワインは果実味たっぷりがいいと効きましたので珍しいものを選びました。。。。ポルトガルの赤です。
山椒かけるなら少しワインにも樽香があるものがいいですね。山椒なしならいいですが、果実味たっぷりで少し樽香、そんなワインが良さそうですね。
生臭みが出ないほど少し強めの果実味が必要でしょう。
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週末バスケット
私が続けているスポーツはもちろんテニスですが、最近復活させたゴルフ、そしてバスケットがあります。
ほんとはバレーボールやバトミントンもやりたいのですが、そこまでは欲張りなのでバスケは年に数回はやるようにしています。
昨日もバスケット。わが社のメンバーと同業者の方との対抗戦のはずが・・・Mixiで募集をかけたそうでツワモノたちが集まってました。そう、経験者だらけのバスケットです。かなり上手いし。
かなり本格的な戦いになってきました。
わが社は経験者が2人、もう1人助っ人がいて計3人。さすがに敵いません。
でも我がチーム、真のエースが今回はいます！
この見事なドライブイン！！（撮影が素晴らしい）
エース、オオハシさんの活躍と助っ人の方の活躍によりツワモノどもを何度となく蹴散らしました。
そしてね、大して活躍はしてないのですが、私、若返ったようで走れるんです。全くバテず、走りました。
筋肉痛もなく（おそらく2日後も）、まだ走れそうです。
Ｍｉｘｉって恐るべしで10人くらい集まったようです。ほぼ経験者。なかなかいい勝負が出来ました。
当然、帰りはサイゼリアです！
ここって本当に毎回驚きのコスパです。あ、敵のチームでわが社の偽エースオグラ君にマークされて輝きを失っていたアオイさんです。食事中に輝きを取り戻しました。
生ビール3杯飲んで結構食べて1人1500円！！恐るべしです。ここは絶対にワイン飲むべきですね。（バスケの後はさすがに飲めませんが）
これからは外食したくてワインが飲みたいときはここですね。
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グリーンカレー
私の通っている整体は腕はどうなのかよくわかりませんが、いつも感心することがあります。
それは院長。
整体ってどんだけ人が入ってくるの？っていうくらい次々に患者さんがいらっしゃいます。ま、私が治療を受けている40分ほどの間にざっと20人以上はやってきます。
スタッフ全員、妙にテンションの高い病院なので、正直しんどいところもあるのですが、ここの院長、全員の名前を覚えてます。そしてそれぞれの状態も完璧に把握。カルテとか見ていないんですね。私がどんな仕事をしていて休日何しているかとかも把握しています。
次から次へと人が入ってきて、スタッフ4人でバタバタと次々にケアしていくわけなんです。でも、1人ずつちゃんとその人向けの会話があるんです。
人って名前を覚えてもらうことほど嬉しいことはありません。このことを同じく大切にしたサービスを心掛けているレストラングループがありますよね、有名な。（あえて書きませんが）
このグループのお店は何度も通ってますからね、やっぱりリピーターになるんです。今の整体も腕がどうこうという前に通ってしまうのはそういうことなんでしょうね。
夏はカレーです。私の大好きなタイカレーです。
やっぱりやめれませんね。ビール飲みながらカレー食べる、夏はこれに限ります！
いまだ実践していないカレーペーストから作るのを今年こそはやります！でも買ったペーストがまだたくさんあるのでそれが終わってから。
ではこのくそ暑い中、今からバスケです。
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1度会ったらその人の顔は決して忘れない、私。でも最近、名前をよく忘れます。
営業マンたるもの、この辺頑張らないと。
帰国後の昼ごはん
あまり日本語が恋しくなることはないのですし、しかも3日間の海外。
全く帰国後に食べたいものはありませんが、日本といえば・・・・
吉野家です。ですか！？
確か一度倒産したのが1980年。あれから30年です。（あれからってその頃知りませんけど）
やっぱり牛丼は吉野家です。学生時代は随分食べたものです。サークルのメンバーで夜通しファミリーテニスをやって（ファミコンね）、朝4時に食べるのが吉野家でした。
じゃんけん、若しくはファミリーテニスで負けたヤツが原付で買いに行って朝5時くらいに食べるんです。
なんて美味しい食べ物だと思いました。
安いのに美味しい！日本に帰ってきた！って思える1品かも知れませんね。以前は帰国後は必ず冷麺だったのに今はその時々です。
ってよく海外に行ってるみたいですね。そんなことはありませんが、1年に1カ国が目標です。今年は2カ国ですけどね。
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今、10年ほど前の小説、「再生・続・金融腐蝕列島」という古い小説を読んでます。（グァムに持っていった関係で仕方なく小説を）
この小説にはまってしまいました。読まないといけない本がたくさんあるのにとっても邪魔なんですが、面白い。
シャトー ロッチルド 1970年、シャトー ラトゥール 1982年が登場します。
ロッチルドはシャガール画と書いてあるのでムートンでしょう。
銀行マンの実際の話をフィクションにした話です。この2本の意味は考えたくなります。
主人公の銀行マンが凄腕の先生におごってもらうシーンなのですが、ムートンの70年はこのとき2級。
今後の近い将来トップに昇格することを暗に言っているのか。82年のラトゥールをムートンには及ばないとしていますが、82年のラトゥールは私にとって至極の1本でしたが、どういう扱いなのか。
まだ読みきってませんが、色々考えます。あんまり意味がないのかもしれませんがね。
T.G.I.フライデーズ ～グァム～
2日目の夜は日本でもお馴染み、T.G.I.フライデーズへ。前回もここに行きました。
昨日お伝えしましたとおり、ホテルでは高すぎるので、40分かけてバスでビーチ近くまで。
やっぱりグァム来て肉食べないと・・・。
どこへ行っても、どれをとってもアメリカナイズな大きさです。
レタスって、丸ごと出てきませんよ、普通。（中身はないんですけどね）
そしてこれこそ、アメリカ的な肉！！っです。
リブロースですが、これは1人では食べきれません。しかも安い！！
アメリカって、ポテトのついてない食事はないんですね。
島でありながら南国の魚には期待していません、甲殻類以外は。
肉でしょ、やっぱり！
バーベキューソースのかけられた少し甘いソースにはカリフォルニアのメルローがばっちりです。
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