紅茶豚には紅茶の香りのワイン
程よく煮られた豚。
我が家の定番、紅茶豚。
この料理にはこのワインほど合うものはありません。
オレゴンのピノ・ノワールには紅茶豚です。
定番です。
さ、サッカー、サッカー。
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浅草ビアホール D's diner
大阪に2日間だけ出張し、戻ってきたままに浅草に。
出来上がった方々10人とビール飲みながらサッカー観戦！
やっぱりサッカーは1人で見るものではありませんね！
一体感ってとてもいいものです。
朝からBBQな皆様と夕方から酒を飲み始める私・・・
なかなかついていけませんけど面白かった～。
日本も快勝だし、いい夜でした。
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錦織 圭すごい！
他が金や銀や銅やと世界で頂点の争いをしているからでしょうけど、テニスってあまりオリンピックで取り上げられないですね。
もうちょっと取り上げられてもいいと思うのですけどね。サッカーもまだ決勝トーナメント出場が決まったところなのに大騒ぎですが、テニスは放映すらありません。哀しいもんです。
そんな中、錦織、フェレール倒してしまいましたね。
前回のウィンブルドンのフェレール見てたらとても勝てる相手じゃないと思いましたけどすごいですね。
世界ランク5位、今回の第4シードですからね。
次は同じテニスコート、ウィンブルドンで先日負けたデル・ポトロと対戦ですね。世界ランクは9位だっけ？？
フェレールよりは格下ですが、どうでしょうか？？
前回のウィンブルドンは復帰戦でしたし、今回はチャンスあるんではないでしょうかね？？
リベンジしてもらいたいものです。さすがに放映あるんでしょうか。勝てばベスト4ですからね。メダルが見えてきたわけですよ。
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スパイスルート マラバー 2005
昨日の続きですが、1戦目で戦った5-6で逆転負けをした相手、優勝したんですね。
ま、惜しかったとしておきましょう。
さて、まだ誕生日に飲みたいワインは飲んでいませんが、少しの贅沢を。
もう終売になってしまったスパイスルートのフラッグシップ、「マラバー」。
南アフリカのワイナリーです。以前、訪問したときになんと言うこだわり、なんという限界への挑戦と感じました。
水分は少ないほど良いブドウが育つ、っていうのがワイン界の常識ではありますが、そこは植物。
水分全くなしでは死んでしまいます。その限界ぎりぎりまで耐えて砂漠のようなところで造っているのがこのワインです。
凝縮感は半端じゃありません。
7,000円もしますからね。
そのくらいすごいのですが、飲んでもらわないとわからない良さっていうのもあります。
南アフリカのポテンシャルの全てが突っ込まれたワインかも知れません。
にしてもフェデラー＆ワウリンカvs錦織＆添田のダブルス、見たかったです。どなたかDVDに録ってませんか？？
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