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家族で会食は『しゃぶ禅 銀座クレストン店』へ ＠築地
家族で食事するときに気に入っているのが築地の聖路加タワーの銀座クレストンにある『しゃぶ禅』さん。
個室が取れると32階の最高の景色と広い室内、おいしいしゃぶしゃぶがいただけます。
築地の場内市場跡も。
刺身も最高です。
ワインもそんなに高くなく、この景色が見えるレストランとしてはリーズナブルです。
赤ワインも。
動画こちらでお楽しみください！とってもきれいですよ。
モナリザ 丸の内
丸ビルの35階のレストランで結婚式を挙げたのでこのビルにはよく来ていましたが、行ってみたかったレストランがもう1軒。
『モナリザ』さん。最上階の36階の角にあり、東京中、いや富士山などの東京から見える絶景のすべてを楽しめるレストランです。
まずはアミューズ・ブーシュ。
ここはグラスも特注ですが、皿はシェフがデザインされているそうで、この皿はなんと本物の花を2枚ある皿に挟んでいるのですがなんとも美しい！
そして前菜①は
「旨みの詰まった冬キャベツのポタージュとカリフラワーのフラン エスカルゴバター風味の貝を添えて」
これまた皿も美しい。
前菜②は
「カブに詰めたカニとせりのファルス 濃厚なカブのクリームソース」
主菜は
「アリルランド産仔羊ロース肉のアーモンドパネ メルゲーズと根菜類のロースト ハーブ風味」
アーモンドの食感が良いですね！！
そしてデザートを。
いやー、どれも美しいし、景色は良いし、サーヴィスも素晴らしく料理もとってもおいしかったです。
ここはデートで行くのにこれ以上ないレストランだと思います。
丸ビルのレストランはどこも素晴らしい。
今度は結婚式を挙げたレストランに再び行きたいです。
阿部誠さんとデゴルジュマンさんへ ＠亀戸
ずっと月島か門前仲町だった阿部誠さんとの悪だくみの会も今回から亀戸へ。
まずは居酒屋で悪だくみ第1弾。
ここに書けない話ばかりです。日本ソムリエ協会副会長に就任されたのでお祝いも兼ねて。
そして亀戸と言えば『シャンパーニュスタンド デゴルジュマン』さんへ。
ようやく来れました。
阿部さんにもぜひ行っていただきたかったのでご一緒頂きました。
亀戸に以前住んでいたので亀戸に愛着はあるのですが住んでいた時はこのお店がなかったのでなんともうれしい限りです。
サルシッチャが絶品でした！
そしてデュガ・ピィに白ワインがあったなんて・・・
これもまたおいしい。
今回もディープな夜になりました。
雪と息子 ＠留寿都村
息子も雪は3回目。
雪玉を作って大はしゃぎ！！
心残りは自分が１日スキーを楽しむために息子とソリで遊ぶことができなかったことです。
来年は一緒にスキーがしたいです。
最後はカマクラで。
ウェスティンルスツリゾートの部屋食が最高！
続いては晩御飯。
1日限定5食の「手巻き寿司セット」。これがすごい。
この内容、3,4人前なのですが、なんと11,000円！
安くないですか？
ルームサービスだと普通結構高いですよね！？
息子も酢飯をよそってくれます。
適当ですけど笑
日本酒🍶は売店で買った福司。
この酒も美味しい！
これはお得でした！
