豆もやし
私の大好物、それは豆もやし。
これさえあればあとは何もいらない。
「こども大好き！」なんて書かれているので買いにくいのです。
最近、嫁があまりにこの豆もやしを好きなことに気づいてくれて何も言わなくても買ってくれます。
そう、嫁が買ってきてくれたら「あー、お子さんにね～」なんて思って違和感がないのです。
食べるのは私です。あわよくば買い占めます。
でも矛盾していますよね、おつまみに！って書いているのに子供が大好きなんて！
辛口のキムチバージョンなんてものありますが、私、こっちが好きです。おいしいものに辛さを足すのはどうも好きじゃありません。ラーメンも辛いのに興味ありません。担担麺は別。
どうもお子ちゃまな舌のようです。
晩御飯を1人で食べるとき、大体これ食べてます。なんてったって100円！
あ、千葉のこだわり農家さんのとうもろこし買ったのに食べ忘れた！300円もしたのに。
トウモロコシは豆もやしより好きです。
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中勢以の熟成肉
中勢以の肉にはまってもう4年？
何かあると買ってしまいます。高いのは高いのですが、ブランド牛に比べれば安い。
ブランドにこだわるのではなく、熟成にこだわる。ま、但馬に由来する牛であることは確かですし。
いつも田園調布まで買いに行ってましたが、小石川（茗荷谷）にもできたと知っていきました。
素敵なショーケースには熟成した肉が並んでいます。
調理方法によって切り方などを説明してくれます。
そして仔牛の証明書もついてきます。
今回はイチボとクリ（前脚の肉）を購入。
父の日（1週間早いが）ということでお義父さまに焼いていただきました。
いい肉は焼く技術も大切ですから。
そしてランシュ・バージュ 1975！なんて開けていただきました。
やっぱり熟成肉、素晴らしすぎます。わざわざ買いに行くことをお薦めします。
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週末ワインバー みどりや酒店さん
最近ブログの更新がいまいちです。
理由はパソコンです。そろそろおじいちゃんのようで毎日10分しかもちません。落ちてしまいます。
なので書いている間に落ちることもしばしば・・・。
そろそろ新しくしますからもうちょっとお待ちくださいませ。
家の近くのワインショップ、みどりや酒店さん。最近リニューアルされたのでものすごくおしゃれなお店になられています。
そこが木金土と夜はワインバーになります。
たまに行くのですが、いろいろ試せてしかも安く出していらっしゃるのでついつい飲んでしまいます。
昨日のヒットはラモネ パストゥーグラン 2010。
私、ガメイがすきなのですが、どうもパストゥーグランは好きじゃないのです。
でも2010年、しかもラモネ。いい感じかなと思って飲んでみるとこれが素晴らしい！
パストゥーグランにあるすっぱいイメージがなく、程よくミネラリーで旨みがあります。
いい状態でした。
イケメン店長のまるけんさんです。
いつも楽しいひと時をありがとうございます。
ヴァン・ジョーヌの1993年なんていう珍しいものを見つけたので買ってしまいました。
なんと3000円でした。あと1本ありました。お早めに～。
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ダイエットメニュー
普段ワインを飲むのが当たり前だったのですが、最近はもっぱらハイボール。
このおいしさを知ったのと家計が大助かりになるあたり、これほどありがたいものはない。
そして時折スパークリングワイン。
あまり泡に興味がないのですが、少し暑い季節に飲む泡は格別です。
晩御飯はいつもこの程度。
そしてヘルシーに作ってくれました。
土日食べてしまう分平日抑えるのですが、なぜか減らない。
ま、そんなにこの季節は心配しなくてもいいのですが。
泡が万能なおかげで納豆や雌株なんかがあっても合ってくれます。
素晴らしい飲み物です。ハイボールもね。あれは料理と結構合いますね。
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オーストラリアからローガン・ワインズのピーターさん来日
オーストラリアなのにオーストラリアと感じないワインを造る、ローガン。
いつものようにワインを飲みに行くのではなく、今回はビアガーデン！
楽しい会でした。
周りはみんな英語を話せるので私はもう会話がどうなっているのかもわかりません。
最後は醸造の話をいろいろ聞けて良かったですが。
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