屋形船で東京湾クルージングしながら食べるもんじゃ

私は月島に住んでいますがもんじゃを食べた経験は数えるほど。

住めば食べなくなるものでもあるのかも知れません。

でも船の旅で出てくるのがもんじゃだとすると盛り上がります。

総勢36名。

屋形船に乗り込んだ私たちは次々に出てくるもんじゃを満喫。っていうかもんじゃしかないとは・・・炭水化物しかないということです。

でもたまにはいっか！

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素晴らしくおいしいと思うイタリアン、manama

白金高輪に用事があるときはHARUNAかここに行ってしまいます。

まだランチしか訪れていないのですが最高においしいと思うイタリアンがmanamaさんというお店です。

まずサラダがおいしすぎます。

一工夫されているだけだと思うのですが、クランベリーやナッツ類にチーズが入っているだけでこれだけおいしくなるのかと・・・。

そしてパスタは4種類に好きなパスタを選べるのです。

ま、パスタはその具材に最も合う形だったりがあるのでそれを変えるのはシェフ的にはどうか、などのご意見もあると思いますので最も合うものは明記されているのですが、ソース絡めて食べたいのにショートパスタを選びたいときもあるわけですからそれはそれで楽しいですね！

もちもちしていてとってもおいしいパスタでした。

そして何といってもうれしいのが食後のハーブティー。やられます。

女性にウケるお店だとは思いますが、男性でもハマります。HARUNAが近くになかったら絶対に夜にも行きたいのですが、夜、HARUNAに行くのを我慢して一度行ってみようと思います。

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最高のマスタードはタスマニア産

マスタードはディジョン。

これが世界の最高峰だと思います。

でもずっと前から気になって仕方なかったのはこちら。

オーストラリアはタスマニア島のマスタードです。

気になっていた、というより都内のレストランでも出てくるのでたまに食べていましたがこれに勝るものなしです。

辛さはそこまでありませんが、このつぶつぶ感。ぷちっと歯でつぶされる時の触感がたまらないのです。

輸入されているヴァイ＆カンパニーの社長さんにお伺いしたところ、初めは大阪の飲食店さんが気に入ってくれて使い始めたことがきっかけだったそうです。

今では全国区、しかもこのマスタードをメインにしたレストランを自ら始められたほど。

手土産に1つ頂いてしまいました。これはしばらく重宝しそうです。

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冷蔵肉と冷凍肉の違い 飛騨牛

飛騨牛といえば、誰もが知る銘柄牛ですが、今回、冷凍と冷蔵の違いを思い知りました。

最近は仔羊は冷蔵しか買わないようにしています。

私は羊独特の臭みは嫌いではないのでマトン肉も好んで食べますが、冷蔵の仔羊を食べてからこれほどおいしい肉はないと思って常に松屋 銀座のお肉売り場で羊は買います。

今では冷蔵も当たり前になりつつありますが、えらい違いだと思っています。

蟹もそうですもんね。。。

頂いた冷蔵便の飛騨牛のすきやき肉。

玉子をかけて食べます。

なんと甘くてとろけるような肉質なんでしょうか！！旨い！美味すぎます！！

そして焼肉用。

これまたすごい・・・。

これ知ってしまってよかったのでしょうか・・・。

もう冷凍肉が食べれないじゃないですか！

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バーニーズニューヨークのサービスがすごい！

妻の買い物について行ってバーニーズニューヨークを訪れました。

買い物をしてお会計を待っているとどれか選んでください、と。

ジュースや赤ワイン、シャンパン（実際はフランチャコルタ）など6種類くらいあります。

当然のようにシャンパンをお願いしました。

赤ワインはボージョレヌーヴォーだったのでなんとなく納得ですが、シャンパンと言われたものは「フランチャコルタ」。75ml入れていただき優雅なひととき。

こんなサービスって素敵ですね。

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