お会計待ちの素敵なサーヴィス

ニューヨークに行く前にバーニーズニューヨークで旅支度。

ちょっとだけお買い物してお会計をしてもらっていると

「お飲み物はどうされますか？」と。

「コーヒー、ジュース・・・ビール・・」

え？ビール？待っている間にビール？？

酒が出てくるなら酒にしてしまう私たち夫婦。当然ビールをお願いします。

ちゃんとバーニーズニューヨークのロゴ入りのプラカップ。そしてちゃんとアメリカ産のビール。

素敵すぎるサーヴィスでした。

さて、今からニューヨークの本店でも行ってやろうじゃないか！！

マグロのカルパッチョにサンジョヴェーゼ

しばらくブログの調子が悪くて更新できておりませんでした。すみません。

やっと直ったものの、明日からニューヨークです。またしばらく滞ります・・。

自宅から築地まで歩けるほど近いので最近はたまに築地で仕入れ。

マグロの中トロと赤身が非常に安かったので購入しました。

この贅沢！築地ならではです。

じゃあ、ワインは？となりますが、選んだのはこれ！

カーヴ・ドッチのサンジョヴェーゼ。

動物ラベルシリーズは8万本造っているワインの中の1万本程度でナチュラルなアプローチのワインだそうです。

なのでサンジョヴェーゼとしては軽いものの、ジューシーなスタイル。

ぴったりです。

オーストラリアのワインが熱い

最近、オーストラリアのワインはとてもユニークです。

ま、そもそも法律がゆるいところもあり、自由さはありましたが、ここに来て質の異なるワインが多く誕生するようになりました。

ヤラ・ヴァレーのワイン。

ここはピノ・ノワールが造られる場所としても有名ではありましたが、最近はナチュラルテイストのワインが増えてきました。

1口飲んだだけではオーストラリアと当てるのは困難なほどです。

クールクライメントから生まれるナチュラルなワインはオーストラリアのワインの姿を変えます。

こちらはカベルネ・フラン。デントン・シェッドのブランド名です。

こういうワイン、早くから飲めて面白いスタイルです。

田舎うどんの名店！？麵蔵（川越市）

いつものように決勝で負けるテニス。

ま、今回は予選で負けたのに3人が全員1勝1敗という並びになり、直接対決の結果、たまたま決勝に進んだだけ・・・。

しかも決勝の相手は超強い。全力疾走してやられました。

そこから徒歩7分ですが、駅から22分という立地にあるうどん屋さん。

手打ちで打っているところが見えるうどん屋さんです。結構並びます。

関西人的にはあまり並ぶのは好きではないのですが、今はスマホもあるし待ち時間が苦にならなくなりましたね。

15分ほど待って入ったらそっからが長い・・・。そこから20分ほど待って出てきました！

田舎うどん！肉汁です。

肉蕎麦って以前外苑前の蕎麦カフェで肉蕎麦食べておいしかったですがそれに似ています。これが680円というのは驚きでしかありません。

うどんは並みなのに400gもあるそうです。皆さん、天婦羅とか追加していますけど私には絶対に食べれないです。

太くて長くてボリュームたっぷり！すごいうどんでした。

讃岐派の私もこれならうどんとしてではなく、別の食べ物として好きな部類です。

冷製カッペリーニにガメイ

だいぶ厚くなってきたので冷製と言えるものがおいしくなってきました。

その中でもカッペリーニは最高です。

トマトとバジルは夏をイメージさせてくれますよね！

そんなパスタには

ガメイです。ロワールの。

ガメイってちょっと冷やして飲むと夏のイメージなんですよね。ロゼとはまた異なる。

トマトの酸とは少しズレはあるんですが相性はとってもいいんです。