内なる石のひびきに、熱き心がやどる -398ページ目

サッポロビールさんのワインアヴェニューに行ってきました

各インポーターがワインイベントを最近よくやられていますが、ビールメーカーさんの規模だとどんなかんじなのか勉強に行ってきました。

やはり作っているPOPやブースの装飾のレベルが違います。

その上に手作り感があって人気の俺のベーカリーさんとのコラボも加わります。

最初にイエローテイルの飲み比べを開場まで行って

俺のベーカリーとのコラボでマリアージュについても話されます。

おつまみはこんな感じです。

それぞれトークショーもあります。

1回500人、土日に2回ずつ行われるので合計2500人。

さすがですね。

 

以前よく飲んでいたサッポロビールさんのワイン、久しぶりに色々飲ませていただきまして勉強になりました。

最近の私は焼鳥か寿司を食べている・・ 鳥よし 赤坂店

最近の焼鳥率はすごい。

先週なんて3日連続。今週に入っても食べています。

この1串に込められた凝縮したおいしさがやめられない要因です。

それにそんなにバカ高くなることはありませんし・・・。

でも昨日はおまかせにしてストップ言わなかったから結構な量を食べてしまいましたが・・・。

こちらのお店は鳥しきのご出身とか。

何店舗か展開されていますが、大人気です。

 

焼鳥には焼酎だと思っているのですが、こういう洗練された焼鳥だと日本酒、それも純米吟醸クラスが合いますね。

きれいなものにはきれいな酒です。(焼酎がそうではないという意味ではないですが)

 

満喫しすぎて最後までいてしまいました・・・。

たいめいけんのオムハヤシ @日本橋

日本橋に用事があったので恥ずかしながらまだ行ったことがなかったので寄ってみました。

洋食の老舗、たいめいけん。

やっぱりオムライス、食べておかないといけません!

有名なタンポポオムライスじゃなくて牛すじオムハヤシの方にしました。

これも名物、コールスロー。なんと50円。

そしてもうひとつの名物、ボルシチ。全くボルシチ感ないですけどおいしいです。これも50円。

そしてとろっとろのオムライス。

ここまでとろっとろのオムライスは初めてかも知れません。

なぜ人はオムライスに魅了されるのか、こちらのオムライスを食べて初めてわかりました。

 

このとろっとろ感がたまりません。

 

ハヤシも牛すじ肉がとってもおいしいです。ランチに2000円以上使ってしまいましたが後悔なしです。

Pinknic in Yoyogikoen

ニューヨークではピンクニックが流行っているという。

その日本版を。

ドレスコードはピンクとホワイト。

ワインはロゼしばり。

全員家族か愛犬連れで30人規模でしたがワインはそれ以上!

ワイン業界の著名人ばかりの会になりました。

全員ピンク!素敵な会です。

日本でもっとロゼワインが広まりますように!

世界のカベルネ・ソーヴィニヨンを飲み比べるセミナー

いつものワインセミナーを会員制のクラブで行いました。

今回のテーマは「世界のカベルネ・ソーヴィニヨンを識る」でした。

世界各国でカベルネ・ソーヴィニヨンは植えられています。その人気たるやすごいことに。

でも国によって味わいは異なります。その違いを飲み比べることで識る、そんな内容にしました。

ワインはカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるロゼスパークリングから始まり、南アフリカ、アルゼンチン、スペイン、アメリカ、フランスと続きます。

 

やはり一番おいしいのはフランス、ボルドー。これは価格も別格なので当然ですが、最も人気になったのはスペイン。

砂漠で造られるカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。

 

これほどのワイン、なかなかありません。