レバノン料理教室

私の妹は私が住むマンションから徒歩2分の高層マンションに住んでいます。

旦那はレバノンと日本のハーフなので、レバノンの食材を輸入していたりします。

そんな縁でレバノン料理教室をマンションのゲストルームで。

総勢40名を超えるすごいメンバーで行われました。

レバノン人のクロードさんが先生です。

レバノン、興味深いです。

そして私はいつものワインの提供係。ワインはすべてレバノンで買ったワインだそうです。

なかなかどれもおいしい。

BBQ専用ワイン、Q-ing

本日メディア発表のBBQ専用ワイン、Q-ing。

ランブルスコは肉に合う、と言い続けた10年間ほど。

ついに専用ワインが。

BBQ協会認定です。

BBQ認定でステーキ対決！！

私、6人中5位でした・・・涙。

担当時代のメンバー同窓会 @けむり 人形町店

10年くらい前から伊勢丹 新宿店さんを担当していまして、ともに戦った（？）メンバーもそれぞれ今は別のところにいます。

そんなメンバーの同窓会。

大出世されている当時のバイヤー林さんを囲む会になりました。

10年前は結構ハードでしたが、今や楽しい思い出です。

こういう飲み会は良いですね。ワインが進みすぎました。

ワイン好きが集まる味坊の居酒屋業態 老酒舗 @御徒町

味坊の全店制覇に向けてこの日は居酒屋業態へ。

御徒町の高架下にある居酒屋です。

味坊と言えばひつじですが、ここはそれだけではありません。

もつ煮込みも絶品！

どれも絶品な上に安いんです。

ワインは冷蔵庫から勝手に取ってくるシステムです。

しかも恐ろしいほど安い。

あとは禁断の甕だし紹興酒に手を出してしまいました。飲み放題1000円と破格！

すごすぎるお店です。

和食の名店と気づくランチの天丼 蓮の庭 @赤坂

こんな裏手にお店が並んでいたんだ、と思った昼。

店構えが素敵だったので入ったら中も素敵でした。

外観っておいしさのひとつの基準ですよね。字は體を表すに少し似ているかもしれません。

天丼は低価格なのに海老が2本入っているし、茨城県の野菜が入っていて、1つは鶏肉のささみが揚げられています。

みそ汁だけでもおいしいのがわかります。夜に行きたくなるお店でした。

赤坂はどれだけ名店があるんですか。