内なる石のひびきに、熱き心がやどる -389ページ目

ファームヨコタの野菜たっぷりランチ @舎人

雨も降っていないのにクレーコートってやつは。。。

前日午前中だけ降った雨の影響で試合は中止。なので急遽、インターネットで練習相手を見つけてテニスの練習を。

そしてそれが遠くはなれた舎人ライナーに乗って終着駅付近まで行くことであっても。

で、せっかく来たからにはランチから楽しみましょう、ということで、この辺りにあるファームが運営するレストランへ。

自然たっぷり、野菜たっぷり。

ガーデンで食事ができます。

殆どは家族連れですが、ペットを一緒に連れてくるところが多いようです。

犬飼ってたら絶対に連れて行きたいですね。

ランチは特製のものを。野菜たっぷりです。味付けは濃いめですけど野菜ばっかり食べるのは良いですね!

そしてここの名物でもある、抹茶のように泡立てて飲むコーヒー。

 

自然の中にいる、っていうのはいいですね。蚊にはやられますけどね。

お1人でやられている素敵なイタリアンナチュラルワインバー エノテカ サイトウ @豪徳寺

豪徳寺に用事があり、Twitterでいつも拝読していたお店があったので訪問してきました。

豪徳寺ですが、世田谷線の山下駅から徒歩5秒です。ちょっと知らなければわかりづらいところにあります。

ナチュラルなワインをメインにされていてどれも面白い品ぞろえです。

こちらはピエモンテのにごり白です。

リンゴジュースのような味わいで旨みたっぷりです。

前菜は野菜をメインに盛り合わせてくれました。

そしてルケというブドウ品種。バラの香りが特徴です。

もう1皿、シイタケとベーコン。

シイタケっておいしいですよね~。33歳まで食べれなかったのに今や大好物ですから。

そして最後はトスカーナのシラー&サンジョヴェーゼで〆ます。

 

時間がなくて1時間だけの滞在でしたがとっても有意義な時間を過ごせました。

 

牛すじカレーの魅力 @赤坂 えん

私はどうも噛み応えのあるものが好きなようです。

つまり弾力。タコだったり、貝だったり・・・

ということで牛すじも大好きです。

赤坂におでんがメインのようですが、8席しかないバーが昼に牛すじに特化したランチをやっているので入ってみました。

ここの牛すじカレー、やばいです。

牛すじが混ぜられていないのもうれしいですが、この弾力。そして古代米。

カレーはスパイシーでじっくり煮込まれています。

 

このカレーは最高です。

電話番号非公開の日本最高峰の焼鳥店 鳥長 @練馬

東京都内の焼鳥の最高峰は鳥しきさんが有名ですが、その系列ではなく、電話番号すら公開されていない焼鳥の名店が練馬にあります。

予約するためにお店を見つけて店に電話番号を聞きに来る人が絶えないほどに。

駅から歩くこと15分程度。

知らなければたどり着けないところにお店はあります。

前菜はこれまたどれもが絶品の数々。生つくねなんて初めて食べました。

レバーが最高においしいです。

焼鳥にたどり着くまでに満足しすぎて気絶してしまうんじゃないかと思うほどにおいしいのです。

焼鳥がいよいよ登場しますが、どれも今まで味わったことのない最高峰のレベルを楽しめます。

ワインは小布施ワイナリー。今、どこで見かけることができるでしょうか。

ウスケボーイズの映画の影響も相当ですから。

そして見事なアスパラ。

いやー、どれもおいしすぎるんです。

余韻に残る質感が他では感じられないものです。

かなりコースの内容は端折ってますがどれもおいしすぎます。

そして〆のフォアグラ丼。秋から冬にかけてはフォアグラ鍋になるそうで、そちらが名物ですが、これもおいしいとかのレベルではありません。

 

フォアグラをキノコ、野菜を炒めてフォアグラをまず楽しみます。

その残った煮汁で作られる親子丼。

 

すごすぎます。これはおいしすぎます。

 

イチローズモルトも響きの12年も、小布施ワイナリーもケンゾーエステイトも素晴らしい酒が一堂に会しています。

 

このお店の予約は大変ですが、連れて行っていただいたタイさんに感謝です。

亀戸餃子 @大島

亀戸餃子は全部で4店舗あります。

亀戸本店はいつも並んでいますが、両国と大島は比較的並んでいません。

こちらは本店のように餃子2枚が必須ではありません。

でも作っているのは本店なので味は同じです。

そしてここの名物は

レバニラ炒めなのです。

これがまったく臭みのないレバーにボリュームたっぷりのもやしとニラ。

これはハマります。

これだけおいしいのに意外に空いている・・・と思ったら

帰るころには行列できてました。

そりゃそうですね。