並んでなかった隙を見逃さずに入店！亀戸餃子

以前、亀戸に住んでいた時に一度だけ並びましたが、並んでいないことがない餃子の名店、亀戸餃子。

15時くらいでたまたま並んでいなかったので突撃しました。

こんなこともあるもんです。

ここのルールは座ったら同時くらいに餃子が1枚出てきます。

1人2枚は頼まないといけないのです。

そして当然ビール頼みます。

3枚目からは聞いてくれます。なのでものすごい速さで動いているお店です。

回転がめちゃくちゃ早い。なのに並んでいます。

1枚270円ですから回転させないと儲けは出ません。にしても素晴らしい。

何よりもおねえさま達のサーヴィスレベルが高いです。こういう名店ならではの隙のない気遣い。

亀戸には名店が集まっていますが、ここは相当の名店です。

奥多摩一人旅のお薦めレストラン、森の中のお肉レストラン アースガーデン

奥多摩に行ってみたくて1人旅。

東京から2時間以上かけて行くのに東京都。端っこの端っこ。

すぐ南は山梨県ですからかなり端っこですね。

奥多摩駅から歩いて40分。でも隣の白丸駅からは7分ですけどね。歩きたかっただけです。

その後も隣の鳩ノ巣駅まで歩きました。27分・・・。

そこにあるレストラン。森と川の間にある、なんとも趣のあるレストランです。

1人でも不安な私は予約をしてしまうのですが、さすがに11:30に入ったら空いていました。でも帰るころには結構な行列。やっぱり予約できるところは予約してしまいますね。

名物はこのアラカルトです。

本当はアワビ茸なのですが、この時期はなくてシメジだと言われますが、本シメジですよね。それならむしろうれしいです。

これに世界一のミートボール。何が世界一なのか聞くのも忘れ・・。

そしてわさびを使ったクリームコロッケ。これだけでも満足です。

でもせっかくなので

野菜たっぷりのピッツァ。1人だとさすがにちょっと多いですが、野菜たっぷりでおいしいです。

そしてうれしい地ビール！

多摩の恵というビールです。

ランチから贅沢してしまいました。わざわざ行く価値のあるお店でした。1人はさみしいですが・・・。

電車で行く奥多摩もまた良いものです。

現金じゃない支払い方法の最先端

最近現金を使えないお店が少々あります。

あ、いえ、現金が使えない店は少ないかもしれませんが、電子マネーやクレジットカードを推奨するお店が増えたというべきですね。

現金NGのスポーツバー、電子マネーを推奨するランチ。色々東京オリンピックを見据えて面白いところが増えてきました。

まず、クレジット支払いなら半額キャンペーンをやっていたので入りました。

QRコードをスマートフォンで読み込みまず発注します。支払いはクレジットカードです。カード情報を読み込ませます。

CPコードで半額を登録して発注。

出来上がったらカウンターまで取りに行きます。パスタはボロネーゼオンリーですが、チーズの量で価格が変わります。

発注したら支払いも完了しているので食べて出るだけ。素晴らしいシステムです。

900円のパスタを450円で頂きました。8月いっぱい1人1回まで半額です。

このシステム、席予約、ワインの発注までできるようになれば完璧な予約システムになりそうですね。

赤坂のレストランでした。

ハブモアカレーという優しいカレー @表参道

カレーが食べたいけど、いわゆる日本のカレーじゃない、そんなときありませんか？

表参道にあるカレー屋さん。

女性率80%。

そんなの気にしない私はカウンターに腰掛けます。

カレーは2種類が固定。

それ以外の総菜的なものを選ぶのですが、これを混ぜ混ぜするという新しいカレーなのです。

ダルカレーとキーマカレーが固定されたこのおいしいカレーに野菜だらけのうれしい食物繊維。

女性率が高いのはうなずけます。

おいしすぎるですよね、こういうカレー。

表参道のランチはいつも楽しいです。

プロ中のプロの味

我が家のホームパーティーもソムリエさんが来られるようになって注ぐ私もとっても注ぎにくいのですが、最近はプロの料理人の方も来られるようになったので大変です。ありがたい方の。

鮨の親方の手土産が梅紫蘇巻だったり

鉄板焼きの親方が肉を焼いてくださったり。

ものすごい豪華です。肉は肉質ももちろんですが焼き方は素人とプロの差がはっきり出ます。

当然、鮨も別物です。

ありがたい限りです。