内なる石のひびきに、熱き心がやどる -379ページ目

食べログ百名店のカレー ブラウニー @末広町

末広町にあるカレーの名店にお伺いしました。

たまたま空いていたタイミングで入れましたが人気のお店です。

カレーは実にシンプルです。

牛すじがとろけるほどに煮込まれていてスープカレーのようにサラサラの味わい。

スパイスは辛くないけどインパクトはあっておいしいです。

 

私は基本的に丼とか1皿ですべてが入っているものがあまり好きではありませんでした。

味わいが混ざるとよくわからなくなること、色々食べる楽しみが奪われると思っていたからです。

 

でも最近、丼もカレーにもはまっています。

 

カレー、おいしいですね。

もつ焼きとワインの店 キャプテン @代々木

私は焼鳥が好きですが、焼鳥は安いお店だとモノの優劣が結構あります。

でも焼きトンは焼鳥より安いのに押しなべて品質が高いように思います。にもかかわらず焼鳥屋さんに比べると数が圧倒的に少ないです。

この事情はもうちょっと調べたいですが、そこにワインを組み合わせるお店、最高です。

もつ焼きとワインのお店、キャプテン。

代々木にもありますが、新宿にもあるようです。一軒家の一度行ってみたかったお店です。

まずは自慢のもつ煮込み!

こちらに限らずこのお店では野菜メニューが豊富で野菜を必須に考えている私にはとっても嬉しいお店です。

そして名物、焼きトン!いやもつ焼き。

やはりおいしい!!

そしてワインです!

もつは弾力があるので噛み応え=タンニンで合わせたいですし、脂がしっかりあるのでボリュームのあるワイン。

ということでこのモンテプルチアーノを選びました。

うん、いいワインです。

私の中では焼きトンはモンテプルチアーノなのです。

 

おいしかったです。

三島の最強焼肉、火宴 @三島

三島に行く目的は桜家でも観光でもありません。

この火宴です。ゴルフを目的にしていますが、それすらおまけにしかすぎません。

このあしたか牛を食べるためです。

こちら300gの塊肉です。これを焼いてはアルミホイルにくるんで熱を内側に浸透させます。

焼いている姿だけでおいしそうです。

他の部位も素晴らしい。

良い焼き手がいないと焼肉は成立しません。

すばらしい方に焼いていただいて最高の夜を過ごしました!

 

記憶にございません!

映画は最近、邦画ばっかりです。

以前だったら邦画のクオリティで映画館まで行くのはなあ、なんて思っていましたがすっかり日本の映画にはまっています。

この映画はめちゃくちゃ面白いです。

過去の総理大臣がパロディ風に出てきますし、笑いの連続なのに奥が深い。

 

政治に対する皮肉も面白いです。

 

こんな総理がいればねえ。

懐かしいきりたんぽの味 @あきた美彩館 品川

品川で仕事と聞いて見つけたのはきりたんぽを食べれるお店。しかもランチから。

15年前、秋田県を担当していた私は(東北6県と北海道も担当)、たまたま入った角館のきりたんぽのお店に感動したのです。

そこから食べずにいましたがついにランチで食べれるお店を見つけたのです!

それは秋田県のアンテナショップでした。

奥へ進むとレストランがあります。

当然、「きりたんぽ鍋定食」を。

考えてみると秋田県は名物の宝庫!

稲庭うどん、比内地鶏、いぶりがっこ、日本の銘酒、そしてきりたんぽです。

そして15年ぶりに再会したのはきりたんぽ!!!

これね、比内地鶏でちゃんと出汁とってないとおいしくないんですよ。

比内地鶏自体もおいしい!!

 

最高のランチでした。