内なる石のひびきに、熱き心がやどる -215ページ目

小鹿田焼の里 @大分県日田市

妻の要望で車を借りて小鹿田焼の里へ。湯布院からは車で1時間程度の距離です。

ここは小鹿田焼のギャラリーなのですが、なんと臨時休業・・😿

里の方はこちら。

全部で9軒の窯元があるそうで、その全てが手造りで造られているそうです。

確かに原始的と言っても良いかも知れないです。

こんな感じで手造り感が満載です。

各窯元さんも展示室に作品が置かれているのですが常時そこにいるわけではないので買うのも大変です。

GWで相当数が売れてしまったそうで現在次の作品たちが乾燥されていってるところでした。

何を見ても手造り感がとてもいい感じです。もくもくと上がる黒煙を見ながら作品よりその場所に感動してしまいました。

家の壁にもこうやって作品が散りばめられています。

 

素敵な里でした。

売り切れていてくれたおかげで妻の出費は減りましたけど。

和風旅館 津江の庄 @大分県湯布院

子連れだとなかなか最高級旅館には泊まれませんが、こちらはリーズナブルながら素晴らしいお宿でした。

和風旅館 津江の庄さん。ちょうどいい時期に行ったので蛍も見れるという特典付きです。

由布岳が見える部屋です。なんとものどかで鶯や蛙などの声を聴きながらゆっくりと過ごせました。

風呂はあかちゃんにも優しい畳が敷かれていて

家族貸し切りで露天風呂もあります。

料理は部屋食です。最近よくある創作系ではなく、シンプルだけど美味しい品々。

前菜のあとはこの地の最高の刺身、関アジを楽しみます。やっぱり通常の鯵とは別物ですね。ぷりっぷりです。

御椀は蛤と鱧のすり身を素麵状にしたものです。これも素晴らしい。

鮎の塩焼き

メインは牛ですが、これがまたとろけます。

 

ダイエット中なのにこれで一気に2キロもリバウンドしてしまいました。

これは仕方ない・・。

 

赤ちゃんがいる身にとって部屋食って最高ですね。

 

田舎に帰ったようなほっとするような夜でした。6部屋しかないこの旅館。この日は水曜日ということもあって宿泊していたのは3組。贅沢に風呂も散歩も楽しむことができました。

 

かなりリーズナブルなのでお薦めです。

Murata 不生庵 @大分県 湯布院

連休を取ってましたので2日間だけ大分県に行ってきました。

大分空港から湯布院に向けて出発し、まず訪れたのはこのMurata 不生庵さん。山荘無量塔さんにある蕎麦屋さんです。

平日13時に行っても並んでるほどの人気店です。

こちらの蕎麦で人気なのは「黒豚蕎麦」です。

とろとろに煮込まれた黒豚につなぎのない、短めの歯切れのよい蕎麦をたっぷりの魚介系としいたけの出汁を感じるスープで楽しめます。

もう1つの名物は冠地鶏の鳥天です。

大分って鶏肉の料理が多いですね。

 

こちらもジューシーに仕上がった美味しい名物です。

 

旅の始まりのランチに最高でした。

 

399円で売られている泡の質は?

我が家の近くのスーパーは普段は希望小売価格くらいで販売されてますが月に2回の土日は「2割引」の日があります。

それとは別にものすごく安くなってるワインコーナーがあります。


そこにこのワインがありました。いつもインポーターもこだわりも攻めていてなかなか面白い品揃えですが、さすがに驚いたのは泡で399円なのです。


まあ、確かに泡でワンコインというのはとあるグループのショップで見かけるのですがそれを超える399円。


原価を考えたらほぼ0円になってしまいます。

フランスとの関税は今はないものの、酒税と輸送費だけでも100円はかかりますし、スーパーは卸を通しますから生産者→インポーター→卸→スーパーとなります。この間、どこもがマージン乗せるはずなんですけど…。

泡はスティルワインよりコストがかかってますから利益は30円もないのではないかと思ってしまいます。


それを飲んでみました。


感想は「普通に美味しい」です。


キンキンに冷やしてフルートグラスという条件は要りますがイタリアのスプマンテに似た少し甘いスタイルです。


2人で飲めば1本買って1人200円。ビールより安いことになります。

すごい…。驚きです。


老酒舗の紹興酒飲み放題がやばい @上野御徒町

上野に出かけてランチをどこで食べるか思い立っての老酒舗さん。

神田の名店、味坊さんの系列の居酒屋です。
ここはとにかくナチュラルワインが安いことで有名ですが料理もとっても美味しいのです。


ラムレバーなんて珍しい上に臭みもなくめちゃ美味しい。


香菜と豚バラ肉の土鍋煮も最高です。


焼売も。


そして何より甕出し紹興酒が1時間1100円で飲み放題なのです。


これはやばい。

紹興酒が美味しすぎるので危険です。