大連の食事 その1
食事は旅行の大きな楽しみのひとつと言っていいだろう。しかし僕のように低予算の単独旅行者にとっては、必ずしも楽しい食事ばかりとは限らない。時にはゲテモノ紛いの食べ物を、鼻をつまんで飲み下すようなこともある。しかしそれもまた、貴重な思い出になるものなのだ。今回は大連旅行での食事を公開!これは泊まっていたホテルから少し歩いたところにある屋台村のようなもの。肉や魚、その他、得体の知れないものを串に刺して炭火で焼いている。客は近所のオジサンや学生達。ビールを片手に串焼きを食べながらワイワイやっている。
日本を出発する前に、大連についてネットで調べていたとき、ある人の大連旅行記のなかでこんな一文を見つけた。「通り沿いには安食堂が並んでいて、『麻婆豆腐4元(約60円)』などと書かれたメニューが掲げられている。一体どんな麻婆豆腐を食わされるんだか」彼はきっと、ツアー旅行の経験しかないのだろう。麻婆豆腐が4元という値段、これは中国ではごく普通の値段で、別に怪しげなものではない。こんな店構え、確かに一般的な日本人の感覚からすると怪しく思えるのも無理はないが・・。ちなみにこの店の麻婆豆腐は5元。
店の中はこんな感じ。中国の一般的な「大衆食堂」といった赴きだ。出てきた麻婆豆腐はなかなか美味しい。値段は日本の1/10ぐらいだろう。麻婆豆腐に加えて大盛ライス(2元)とお茶(1元)、全部で8元、約120円でこれだけ食べられる。ボリュームも満点で超満腹。

さて、これはどちらも「麻辣豆腐蓋飯」というもの。「麻婆」ではなく「麻辣」だ。婆と辣がどう違うのかは、食べてみてもよく分からない。「~蓋飯」というのは、日本で言う「~丼」のようなもので、ご飯の上に具が乗っている料理。いずれも4~5元(60~75円)といったところ。
ワンタンとビールで100円もしない。僕が今回の旅行で必要に迫られて覚えた中国語は「碑酒」(ビールのこと。「ぴいちょ」と発音する)。大連の食堂でビールを注文すると、冷えているものか、常温のものかを訊かれる。この店のビールは凍る一歩手前まで、キンキンに冷えていて、個人的には好み。

餃子を食べてみようと思い、メニューに「餃」の文字のある店に入ってみた。他の客が食べている餃子を指差して注文。味はなかなか。これで75円。
隣のテーブルでは、小学生らしい女の子が二人、宿題をやりながら、うまそうなものを食べている。中華料理によくある、トマトと卵を炒めたものがご飯の上に乗っている。店のオヤジに、身振り手振りで「あれは何と言う料理?」と尋ねると、「カエ・ファン」と教えてくれた。そうか、卵のことを蛋、そういえば「蛋飯」という文字を見たことがある。今度注文してみよう。
翌日、他の店のメニューに「西紅柿蛋飯」という文字を見つけた。西紅柿はトマトのことだから、これってもしかしてあの「蛋飯」のようなものでは?と早速注文。しかし出てきたのがコレ・・・。確かにトマトと卵だけど・・トマトが多すぎ、卵が少なすぎ。お味のほうは・・・名付けて「トマトソースぶっかけご飯」だ。うぇ~まじぃー(><)この付近には、こういう大衆食堂がずらりと並んでいて、食事時はほとんどの店が賑わっている。後から気づいたのだか、この店はいつでも閑散としていた。やっぱり客の入っていない店に入っちゃいけないね。
一見、クリーニング屋のようなこの店構え、「Café Trattoria」とは大胆不敵に思えるネーミング。するってぇとおまえさん、もしかしてイタ飯屋さんなのかい?近づいてメニューを見てみると・・・スパゲッティ・ボンゴレロッソ・・・おお、イタリアンだ。しかしイタリアンはその一品だけ。あとはビーフ・カレー、フライド・チキン・・・・うーむ。すると店の人が、待ってましたとばかりに飛び出してきてしまった。この辺の食堂には珍しく、きちんとした身なりのお兄さん。面白そうだ、入ってみよう。
おお!おしゃれ~!・・・と一瞬思った。店内には何とスタンダード・ジャズが流れている(中国でスタンダード・ジャズを耳にした経験などは後にも先にもこの時だけだ)。かなり頑張っている。しかしよく見れば店内はすごく安普請。まるで学園祭の時の、どこかのクラスのやっている、なんちゃってレストランみたいな感じだ。店に入る時に見えた厨房の中にはコック帽をきちんと被ったシェフ(?)が。従業員は二人だけらしい。この二人、「気分は高級レストラン」。客は夕食時なのに僕一人。妙にうやうやしく注文をとりに来たお兄さんにボンゴレを注文すると、それはもう売り切れだという。仕方ないのでフライドチキンのコース(?)を注文した。
完全に「その気」のお兄さんが、テーブルの上にフォークとナイフ、スプーンをこれまたうやうやしく並べ、ポテトスープを運んできた。スープは見た目も綺麗で、味も本格派。
しかし続いて出てきたメインディッシュには笑ってしまった。ただの「から揚げ定食」じゃないか(笑)しかも家庭科の調理実習で作ったみたいな、絵に描いたような盛り付け。味の方はなかなかのものだった。メインのあとにはコーヒーと、デザートのクッキーまでついている。お値段のほうは、さすがに「高級レストラン」他の食堂の二倍ほど。といっても200円程度なんだけどね。ああ面白い店だった。後日、この店の前を度々通りかかると、いつでもあの「うやうや兄さん」と「なんちゃってシェフ」が店の前に立って、「お客、こないなぁ~」という感じで通りを眺めていた。この店、この界隈の客層にはちょっと「敷居が高い」のかも知れないね。笑
トラットリアの食事は僕にとって軽すぎた。まだ満腹には程遠いので、何かスナックを食べようと、道端の屋台を見て回った。電気がないらしく、真っ暗な中で営業しているこの店、そういえば昼時は黒山の人だかりが出来ていたからきっと美味しいんだろう。売り物は「なんたら焼菓子」。お値段は15円。ひとつ注文してみた。オヤジさんはクレープ用の丸いプレートに生地を敷き、味噌のようなものを塗り、卵を割って野菜やら薬味やらソーセージなどを入れてぐるぐる丸めて・・・ビニール袋にバサっと入れて、ポイ、っと放ってよこした。部屋に帰って明るいところで食べよう。
これがその何たら焼菓子。何だねチミは?チミはそれでも食べ物なのかね?匂いも気にいらん!警備員!今すぐこいつをツマミ出してくれたまえ!・・・と叫びそうになったが、見ているうちに、この焼菓子クンが哀れに思えてきた。仕方ない、食べてやるか・・・。オエ、、、マズい~(;;)何とか半分食べてギブアップ。つづく。
大連いろいろ
この3~4年の間に中国へ行った回数はこれで8回目ぐらいになるんじゃないかと思います。その中で大連は2回目、撮影のために行ったのは初めててです。仕事の写真はまだ現像していないので、今回はデジカメ記念写真+レポートです。この写真は大連駅前。.
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某大手ホテル予約サイトで予約したホテルは、サイトに掲載されていた住所がまるでデタラメ!そんな馬鹿なことがあっていいのか!機材を含む大荷物を持っているからこういうトラブルは最悪だ。人に聞くにも言葉はほとんど通じない。タクシーの運転手はローマ字すら読めない。大汗かきながら街中をたらい回しにされながらも何とかホテルに到着。着くなり散らかりまくる部屋。
(左)さすがは按摩の国(?)公園には色々な按摩器具が設置されていて誰でも自由に使うことができる。おばさんがぐりぐりしている器具には「脚部按摩器」と書かれていた。他には腰や背中をぐりぐりする按摩器などもあって、稼働率はかなり高かった。利用者はおじさん、おばさんばかりではない。今時の茶髪の女の子も熱心にぐりぐり。(右)大連にも街の至るところに足ツボマッサの店がある。でも僕は雲南省でのトホホな経験があるので、もうこういう店には決して近寄らない(・へ・)
ちょっと、おばさーん!そんなふうに洗濯物を干したら通行の邪魔では?人の迷惑とかは一切考えないの??「ナニっ?アナタ文句アルアルカ?」い、いえ・・・別にないアルです・・。「アルノカナイノカハッキリスルアルヨ!」
公衆トイレ?駅前のこんな人通りの多いところで、何故ガラス張りなんだろう?勿論、中の個室にはさすがにドアがあるけど・・。一瞬トイレメーカーのショールームみたいなものかとも思ったけど、よく見るとやはり本当のトイレとして利用されている感じがある。
おーっ!この色彩!中国に来た実感がありますね~!ちなみにこのビルの中は洋服屋がびっしり。アメ横のガード下の商店街みたいな感じでした。

街の中心部には近代的なショッピングストリートもあります。
近代的な大都会も、駅からちょっと離れたところにはこんなスラム街が。ゴミだらけで異臭を放っています。中国は貧富の差がとても大きい。
名付けて「殺到乗車法」。エレベーターでも電車でも、「ドアが開いたらまず降りる人を待ってから順序よく・・」なんていうのはないんです。皆が一斉にドアへ殺到。降りる人と乗る人の肉弾戦です。マクドナルドで注文をするときだって、並んで順番を待とう、なんてやっていたらみんなどんどん割り込んでくるのでいつまでも注文できません。人が集まったり、行き交う場面はたいてい肉弾戦になります。これは非常に疲れるし気分が荒んでしまいます。

おおっ!Deep Blue!これはクラブらしい。近づいてみるとスタッフ募集の貼り紙が。当サイトは関係ありませんが(当たり前)、日本語のできる容姿端麗な方なら当DEEPBLUEでもお待ちしています!


(左)乾物専門のショッピングセンターのようなところ。(右)海産物の市場。大連はシーフードの街でもある。
何これ?貝ですか?形は蛭みたいだ・・。ナマコか何か?何なのか正体の分からないものがたくさんあった。
(左)スプラッターな魚屋。(右)道端に本が散乱しているので捨ててあるのかと思ったら売っているんだった。

小型タクシーと言うか。中国ではこの手のタクシーを各地で見かけます。これ、小回りが利くから東京なんかでも便利なんじゃない?でも乗るのはちょっとこわい。


大連の中心部にはレトロな路面電車が走っている。何故か運転手はほとんどが女性。料金は一律一元(約15円)。なかなか楽しいんだけど遅いのが難点。


旧ロシア人街。大連はその昔ロシアに統治されていたから、といっても、オリジナルのロシアの建物はほとんど残っていないしロシア人も住んでいないようだ。通りにはあとから作った「中国人のイメージするロシアの建物」という感じの建物が並んでいて、観光地化されている。建物の中身は土産物屋とか中華レストランとかカラオケとか。でも大連の街中では、ロシア人と中国人のハーフらしき人を時々見かけた。
ロシア人街で買ったおみやげ。僕は以前もNYのロシア人街でスキットルを買ったんだけど、またしても同じパターン。ロシア人街ではスキットルを買いたくなる。これは日本円で約300円といったところ。露天の兄ちゃんは強気だった。

(左)大連にもビーチがある。ここは「星海公園」というところ。しかしこの景色、どこかに似ている・・・と思ったら。ハワイのワイキキビーチに(右)似てるじゃない?でも中国のビーチには背広を着たオジサンが座っていたりする。中国人の男性は何故か畑仕事をするのにも背広を着ている人が多い。
星海公園のビーチには遊園地が隣接しているんだけど・・・これ、その遊園地の中の、とあるアトラクションの看板。滅茶苦茶怖いぞ!作った人は「陽気なピエロ」のつもりなのかもしれないけど、これはどう見ても呪いのピエロだ!ハリウッドに進出すればホラー映画の主役も張れる超邪悪なオーラ。「チャイルドプレイ」のチャッキーも顔負け。これを見てしまったあなたはもう、今夜の悪夢からは逃げられない。次回レポートは「大連での食事」のつもり。
また見てね~、ん~がっくっく。
性格バトン
今日はtocoさんからいただいた「性格バトン」をやらせてもらいます。自分の性格というのは勿論、わかってはいるんだけど言葉で表すのはなかなか難しいですね~。この写真は大連で、夕食に向かう途中の道で目に止まった光景。コンデジで記念にパチリ。ブレた。
Q1:あなたは賑やかな人と大人しい人どっちですか?
おとなしい。子供の頃から、親戚の集まりなどでは必ずといっていいほど、叔父さん叔母さん達から「RYU君はおとなしいね~」と言われていた。今になっても基本的には同じ。妹夫婦の家には「メグ」という名前の、臆病な性格の猫がいて、妹夫婦以外の人が家に来るとどこかに隠れてしまって姿を見せないのに、僕だと大丈夫。足元に来てスリスリもしちゃう。妹によれば、僕が「静かだから」らしい。
Q2:あなたの性格に相応しい単語を5つ挙げてください
●内気
「内気」を辞書で調べたら「おとなしく、遠慮深い性質。人前ではきはきしない、気の弱い性質」だって。「おとなしく、遠慮深い」は合ってると思うけど「人前ではきはきしない、気の弱い性質」はちょっと違う。
●単純
僕を良く知っている人は、僕のことを「単純な人」だというし、自分でもそう思う。ただし開けっぴろげな性格ではないので「単純明解」ではないらしく、一見、複雑に見えることもあるらしい。
●短気
理不尽なことに黙ってじ~っと耐えるようなことはあまりできない。
過去のロケ日記など、このブログをいつも読んでくれている人は大体ご存知でしょう(?)
●マジ
自分の関心事には鬼のように真剣になる。
でも感心のないことには非常にいい加減。
●エモーショナル
良くも悪くも感情や情緒にウエイトのある性格。
質の高いクリエティブなものに触れると激しく感激する。
Q3:好きな友達のタイプは?
男性なら「男らしい」人。女性なら「女らしい」人。
頭が良くてデリカシーのある人。
少年や少女のようなピュアーな心を持った大人。
ユーモアのセンスがある人。
本当に良いものとそうでないものの、微妙な違いに気付くことのできる人。
「こだわる」と「こだわらない」のメリハリのある人。
変なチカラの入っていない自然な感じの人。
さりげなく優しい、愛のある人。
Q4:嫌いな友達のタイプは?
品のない人。マナーの悪い人。自慢話しの多い人。
空気の読めない鈍い人。感受性の乏しい人。
どうしようもなく馬鹿な人。威張る人。幼稚な人。
冗談のわからない人。みっともない人。
約束を守らない人。卑怯な人。
優しくない人。
ちなみに以前流行ったコレ、僕の診断結果はタイプ8。
Q5:立ち直りは早い方ですか?
場合によるから一概には言えないけど、
早いほうではないと思う。
Q6:恋人にしたいタイプは?
優しくて賢くて明るくて家庭的でユーモアのセンスがあって色気のある人。
Q7:恋人と一番の親友、選ぶならどっち?
勿論恋人。最愛の恋人のためなら他のものは失っても仕方ない。
Q8:バトンを廻す5人を選んでください。
COSMIさん藍さん
セイキさん
mocoさん
マリモさん
では皆さんよろしく~!
ただいま
中国から帰ってきました。自分の家に帰ってくるのは良いものです。海外旅行へ行かずに済む生活を夢見てしまいがちな今日この頃ですが、やっぱりこうして海外へ行くことによって、自分の家の居心地の良さを再認識する、というのは、僕にとって必要なことなのかも知れません。イヤ~極楽極楽!さて、写真のほうなんですが・・・まだ現像していないのではっきりしないんですが、敢えてここで皆様にご覧いただくほどのものはないかと(><)どちらにしても、今回は撮影本数も少ないので、次回の海外ロケ撮影分と一緒に現像に出すつもりなので、アガリは当分先になりそうです。でもいつものように妙な旅行レポートはアップできると思いますが・・。しかし一部の方がご期待のニーハオトイレ写真はついにゲット出来ず仕舞い(-_-;)大連は都会だからニーハオトイレは無いんです。ごめんなチャイナ<(_ _)>
father and son / 中国へ行ってきます。
<ハワイ,オアフ島,マカプウ・ビーチにて><写真の無断転載は固くお断りします>
中国へ行ってきます
ハワイから帰ってきたばかりですが、月曜日から2週間ほど、中国取材にいってきます。今年2回目の中国取材、今回の行き先は、かつては「東洋のパリ」と言われた大連。大連は祖母が育った街でもある。
中国という国は、日本からあれほど近くにあるのに、僕が今まで訪れた遥か遠くの国々など比べものにならないほど、隅から隅まで日本とは異質な国で、中国へ旅行することは驚きの連続なのだ。今回もその驚きをたくさん経験することになるだろう。
・・しかし中国へ行くと僕は毎回と言っていいほど身体を壊すので、今回もどうなることやら不安で仕方ない・・・その不安のせいで毎回身体を壊すことになっているのかもしれないんだけど(><)
では、明日からちょっと、いってきます!
ハワイでの食事
時差ボケ重症体質の僕には5時間の時差というのも侮れない。晩御飯の時間になるともう目がショボショボ。なるべく我慢して遅くに寝たのに早朝に目がパッチリ。キツい(><)ハワイのフィルムはまだ現像からアガらないので、今回はハワイの食べ物を紹介しようと思います。ちなみにこの写真はアラモアナ・ビーチ・パーク。行ってみたらイマイチ冴えなくて撮影はせず、デジで一枚だけ撮って帰ってきちゃった。これ、ベンチに座っている人が2人ならよかったんだけどなぁ。3人だとなんだか見ざる言わざる聞かざるみたいでちょっとマヌケな感じ。食べものを紹介します、と言っても、僕はもともと旅先で食事に気合を入れるほうではないので、たいしたものは食べてないんだけど。「ワイキキのレストランは高くて美味しくない」という話しも何人かの人から聞いていたので、旅行用の電熱器と米を持参して、レトルトカレーだのカップラーメンだのを食べるのが中心。でもそればかりでは飽きるし不健康だし、スケジュールの関係もあったりで、時々外食や買い食いをしていました。
ワイキキにはいたるところに、これでもかというほど「ABCストア」というコンビニみたいな感じのお店があって、日本人向けの商品も色々売っている。日本のお菓子、カップ麺、手巻き寿司、なんでも手に入っちゃう。このおむすびは中のシャケがばさばさしていてイマイチだった。左のはハワイ名物の「スパムむすび」。「SPAM」という缶詰のハムをスライスしてご飯の上に乗せたものを、ウォーマーで温めて売っている。妙な感じだけどこれはなかなかウマかった。余談になるけど、迷惑メールのことを「スパム」って言うのは、この缶詰が語源だって知ってた?SPAMはベトナム戦争の時に、米軍の食料に採用されていて、毎回毎回、この缶詰が支給されたので、米軍の兵士たちはさすがに食べ飽きて、「またかよ~」という状態だった。それでSPAMは、繰り返し繰り返しうんざりするほど送られてくる、というものの代名詞になってしまい、迷惑メールのこともSPAMと呼ぶようになってしまったとか。なんだか本元のSPAMとしては不名誉なことだけど、SPAMはアメリカでは「お袋の味」的な食べものでもあるらしい。僕もあのジャンクっぽい味(失礼!)はなかなか好き。
これはノース・ショアで食べた「カルアピッグ・バーガー」というポークの蒸し焼きのバーガー。一見美味しそうなんだけどじつはポークの部分の味付けが滅茶苦茶に甘くてオエ~(><)だった。僕は甘い味付けがダメなのでこれはふたくちほど食べて断念。ポークを全部どけてレタスとトマトだけを挟んで食べた。えらく寂しい食事になってしまった。

口直しにはやっぱり和食でしょう!ということでスーパーで買ってきた納豆。ふたパックをご飯にかけて特盛り納豆ご飯!!納豆好きの人にはたまらない、納豆嫌いの人には逆の意味でたまらないでしょう?!・・・でもこの納豆、やっぱ美味しくないわ・・・見るからにって感じだけど。匂いはクサいし堅いし味は希薄で必要以上にネバネバしている。特盛りにしたのは失敗だった。頑張って何とか完食したけど最後のほうは罰ゲーム状態。
ワイキキのマクドナルドはセットにパイナップルがついてくる。ハワイらしくていいじゃない?これはチーズ・クォーター・パウンダーのセットなんだけど、8ドルぐらいするのはちょっと高い。まあ仕方ないか、観光地だもんね。
カラカウア通りにあるフード・コート内のサーティーワンで買ったジュース。マンゴー・レモンライムとかいうやつだったと思う。マンゴー味に、レモンライムの酸っぱさがよくマッチしていてなかなかおいしかった。ジャンク・フードでドンヨリ気味の身体に染み込む感じ。
ノース・ショアはエビの養殖が盛んな土地ということでエビが名物。これは名前忘れちゃったんだけどエビをニンニク味で炒めたものがご飯の上に乗っている。僕好みの味。でもエビの殻を剥かなきゃいけないから手がベトベトになるし面倒くさい。値段は確か9ドルぐらいだったと思う。量がもうちょっと多ければいいのにな。
たまたま通りかかったチャイナタウンの中華料理屋でお昼に食べた麻婆豆腐御飯。去年、中国の四川省を旅行した時には毎日毎日否応なしに四川料理を食べなくてはならず、「もう麻婆豆腐なんか一生食うか!」と思うほどウンザリしていたけど麻婆豆腐って時々無性に食べたくなる。味つけがちょっと薄かったけどなかなか美味しかった。ボリュームも満点で4ドル99セントは安い!
ハワイの代表的料理「ロコモコ」に挑戦。この料理はガイド本でも紹介されていて気になってはいたんだけど、もしや甘いのでは?という不安がよぎって食べることを躊躇していた。でもせっかくだからと思って帰国の前夜に思いきって挑戦!入ったお店はクヒオ通りのL&Lというお店。ロコモコは御飯の上にハンバーグ、その上に半熟の目玉焼きが乗っていて、グレービーソース(肉を煮込んだソースのことね)がたっぷりかけてある。卵をくずして全部かきまぜて食べるのが正しい食べ方だそうなのでその通りにやってみた。なんとこれは予想を上回る美味しさ!とろりとしたあつあつのソースはちょっとトンコツスープのような味とも言える濃厚な味。これはレギュラーサイズなんだけどでかいでかい!凄い量。普通の女性なら2人でひとつを食べても満腹になるかも。値段は7ドルぐらい。僕は意地で完食したけど、男性でも小食な人はスモールプレートでいいかもね。じつは他にも色々食べたんだけど写真を撮り忘れちゃったからアップできないや・・・。
皆さんもハワイへ行ったら色々おためしあれ。
ただいまー!
ハワイ取材から帰ってきました!今回は初めてのハワイということと、10日間と短い旅程だったので、ロケ地はオアフ島に絞って撮影してきました。僕はコンクリート・ジャングルが大好きだけど、たまにはこうしたすがすがしい場所へ出かけてみるのも悪くないもんですね~。まだ写真の現像が上がっていない(というか現像に出してもいない)ので、とりあえずデジの写真をお見せしておきましょう。↑これはワイキキから鈍行のバスで2時間ほど行った、オアフ島の北側にあるワイメア・ビーチ。この写真では小さくてよくわからないと思うけど、岩の上には大勢の人がいて、順番に海へ飛びこんで遊んでいます。
ハワイの強い日差しの中を10日間、毎日サンダル履きで歩いていたらこの有り様。困ったねぇ~。頭にはバンダナを巻いていたんだけど、顔が焼けたからおでこのところを境にツートンカラーになっちゃった。サンダル焼け、バンダナ焼け、Tシャツ焼け、短パン焼け、腕時計焼けという、全身まだら焼け人間いっちょできあがりました。そんなわけで今日はもう、時差と疲れでボケボケなのでこのへんにしときます。
とりあえず、ただいま、のご挨拶!



