サルティンボッカ その２

こんばんは～マヌーですっ

元デアンザスタッフがイタリアに行った際に撮ってきてくれた
サルティンボッカの写真を見つけましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

それが、こちら、、、
↓↓↓




セージが香ります

さあ、皆様っ

このお肉がおいしくってお口に飛び込んでくるか

皆様の方からジャンピングー　するか

ですわよヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

週末ランチパスタ

おっはようございます～マヌーですっ

なぜ朝に弱いマヌーがこのようなテンションかと言いますと

木金のながーい１日の後、昨日は帰宅後
パソコンに向かっているうちに撃沈！！
な、何と　あろうことか　化粧も落とさず
朝を迎えたのでありますY(＞_＜、)Y　
ホントに言葉通り
「バタッ！！」と、、、。
良い子の皆様はそんなこたぁしませんよねえ
最悪だぁー

でも一番眠いときに眠りについたので
爆睡でき、もう朝シャン（死語？）も済んだし(●´ω｀●)ゞ



さてさて
そんなことはさておき、

今週のランチメニューを作成したので
ブログでもご紹介

牛肉とルッコラペーストのスパゲッティ

パンチェッタとほうれん草のクリームソースのペンネ

小海老の入ったスパゲッティ・プッタネスカ

です(*⌒∇⌒*)
ご来店お待ちしています～！


それでは、皆様

素敵な週末をお過ごしくださいませ～(^-^)ノ~~

サルティンボッカ

こんばんはー　マヌエラです～

今日はマヌーにとって長い１日でしたぁぁ
早起きして自分の仕事で豊橋へ行ってきました
夕方猛ダッシュでデアンザに戻りましたよんo(^-^)o
で、今帰宅　
ワイン飲んじゃうもんね～(^_^)v

さて、タイトルは
な、なんと今日
豊橋駅前のコーヒーショップで見かけたメニューです

サルティンボッカ　Saltimbocca　とは、
仔牛肉と生ハムのセージ（ハーブ）風味のお肉料理。
「美味しくってお口に飛び込んでくる」っていうのが
メニューのいわれですっ

お口に飛び込んでくる
って
さすがイタリアらしいネーミングですよね～

いや～マヌーの方から
飛び込ませていただきますって感じですよΣ＼(￣ｰ￣;)


これって、イタリアの定番肉料理なんですけどぉ

そう、ローマ料理として有名ですっ
それが
コーヒーショプの外看板にあるなんて、、、
ちょっと意外

どんな感じなのかなー

明日も行くので

ちょっとランチに食べてみようかなあ(⌒￢⌒*)



デアンザでもコースメニューとしてちょくちょく
登場しますが

そのうち
アラカルトでご紹介できないかなーって
思っています(^-^)ノ~~