息子・娘大好きママ

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20May
- おかず冷凍便
  いつもなら、一日が‥一週間が早い早いって言ってるのに先週はいつもより忙しかった！けど長く感じましたーーー長く感じると疲れが倍のような気がします…今週はあっという間に終わりますように土曜日は子供たちにおかずを送りました送ったおかずピーマンの肉詰め・鶏むね肉の南蛮漬け・すき焼き風・小松菜とじゃこのふりかけ・名古屋風手羽中・母が作った五目醤油赤飯・鯖醤油酒粕漬け・焼き芋娘は自炊も頑張ってます。でもまだまだ仕事に慣れてなくて、疲れたときは冷凍庫におかずがあるって思うだけで頑張れる！って言ってました昨日は月１のハーブテント🍃セットでリンパマッサージもお願いしました諦めていた肩の凝り、バキバキの背中が軽くなっておまけにフェイスラインまでシュッとしたようなこれは月１でお願いしたい歳を重ねると子供にはお金がかからなくなりますが、自分のメンテナンスにかかるようになってしまう‥(笑)昨日はいろんなイベントがありハーブテントの前に友達と箸を作ってきました
30Apr
- おかず冷凍便
  日曜日に息子におかずを送りました5/2の仕事終わりに帰省する予定ですが、なんとなく元気がないような気がしたので‥送ったおかずとろ玉豚キャベツ・おから・醤油酒粕に漬けて焼いた鯖・チキンカツ・母が作ったぜんまいのきんぴらすぐ帰省するので少な目に帰省したら疲れがとれるご飯をつくってあげよう
11Apr
- おかず冷凍便
  先週の土曜日は、息子に送りましたいつもいつもニャントラさんには感謝しています✨再配達の無いように確実に受け取れる時間指定サービスも利用していますでも送料上がりましたよね‥文句ではなく！少しでも箱を小さくするためにフードセーバーを購入しました初めて使いましたが、とっても楽しいです余計なものまで真空にしました子供たちの冷凍庫も大きくはないので買って正解でした送ったおかず醤油酒粕で味付けした鶏のから揚げ・ドライカレー・野菜入りそぼろ丼・豚の生姜焼き・きくらげ入りニラ玉無事に小さめの箱で送れました最近、大吟醸の酒粕を大量にいただいたので醬油酒粕と塩酒粕を作って調味料にしたり、肉や魚を漬けたりしていますいつもは糀で作っていましたが酒粕は糀と違ってすぐに使えますおすすめです
04Apr
- 新社会人！
  4/1娘の入社式でした実は前日は息子と帰省してました‥3/31義母の葬儀でした先月、調子が悪く病院に行ったら癌でしたそれもとても進行の早い私の仕事は、月末＆年度末でいつもより忙しい時でバッタバタでしたが三男坊の嫁として葬儀のお手伝いもできました。まだ義母が亡くなった実感はありません‥おめでたいことと悲しいことが同時に‥こんな感情ははじめてです。娘は今日も研修頑張っています！息子も頑張っています！主人も偶然が重なり最後に立ち会えたので悔いはないそうです。がんばろ
20Mar
- 卒業式
  娘、無事に卒業式を迎えました来月から社会人コロナで入学式が直前で中止になり、一年生の時キャンパスに通ったのは１回だけ大変な学生生活だったと思いますが、頑張りましたお夕飯は息子が木曽路でごちそうしてくれました次の日は家族で箱根旅行、いい思い出ができました友達や親せきに、子育て終了お疲れ様！と言ってもらいましたいろんなことがありましたが楽しい子育てでした東京で頑張る子供達には嫌がられるまでおかず冷凍便を送りたいと思います間違った選択なんてない！進んだ道を正解にしていくのは自分これからも子供たちを応援していきます
11Mar
- おかず冷凍便
  娘は先月から帰省中🏠学生最後の春休みは自動車学校に通ってます🚘とっても楽しそうに通ってて毎日その日の出来事を聞くのが楽しいなぜかマニュアルコースなのでハプニング多めですギアを見ないで変えてと言われ、見ないでギアを持ったと思ったら教官の膝だったり（今までに３回‥）他にもやらかしてます教官が優しい方たちで感謝です予定通りに卒検合格できますように土曜日は息子におかずを送りました送ったおかずキャベツシュウマイ・白菜とひき肉の和風あんかけ・フライド長芋（海苔塩味）・鶏ゴボウ舞茸の炊き込みご飯・きくらげと豚肉入りニラ玉今週は娘の大学の卒業式があったり、家族旅行‥あ、その前に町内の集まりもありました先週の土曜日は自動車学校がお休みだったので息抜き～二人で大好きなお店に行ってきましたランチは３種類ありますが、毎回これ
07Feb
- おかず冷凍便
  昨日は仕事終わりにささっと買い物を済ませて娘用のおかず作りリクエストに全部こたえました送ったおかずガレット・えのきの肉巻き・大根餅・焼き鳥の串に刺さないバージョン・さつまいもときのこの豆乳チャウダー・鯖の味噌煮（レトルト）玄米今日の夕方送りますお隣の南魚沼市の有名なお酒、大吟醸の酒粕が手に入ったので味噌を足して魚や肉を漬けたり、甘酒にしたり、お風呂に入れたり楽しんでいます味噌を作ったらカビないように酒粕で蓋をします今週末も味噌作り娘の卒業式後の家族旅行やーーーーーーっと予約できました箱根で探すもどこもいっぱいで湯河原でも探していて、もう一回箱根！と思って調べたらやっと見つかりましたー
05Feb
- 美味しい！
  この時期になると毎年楽しみにしているピーチフレグランスが出回ります香りと味は桃のイチゴ友達の勤め先なので毎週月曜日に２パックお願いして購入しています家の中がピーチフレグランスの香りでいっぱいに今日は月曜日楽しみ～
30Jan
- おかず冷凍便
  先週土曜日には息子に冷凍便を送りました地震や降雪を心配してくれて、雪かき大変なら週末帰るからねと言ってくれますまだ雪かきくらいできるから大丈夫気にかけてくれているだけで頑張れます送ったおかず回鍋肉・じゃがいもとキャベツのガレット・小松菜と白菜の和風あんかけ・青椒肉絲・ペンネでナポリタン・ほうれん草とチキンのマカロニグラタン（豆乳のホワイトソース）３月に娘の大学の卒業式があります式は金曜日なので私は前日から上京、当日袴セットを持って美容院へ次の日は主人が母を連れて上京家族で一泊ですが旅行に行く予定ですまだホテルを予約していないので早く探さないとー！箱根かなーと日曜日は味噌作り！時間がなくとりあえず２㌔仕込みました来週再来週と４㌔ずつ仕込みます
25Jan
- 会社の新年会
  １月５日は、会社の新年会でした私の大好きなお店で河豚は下関の河豚🐡天ぷらは市内の温泉塩でいただきましたここのお店の味付けはどれを食べても最高に美味しいんですデザートのルレクチェのシャーベットは男性従業員がくれました相変わらず写真撮るの下手すぎさて、明日は健康診断１月の健康診断はストレスでしかない今日は大雪だけど買い物しておかず冷凍便を作ります
17Jan
- クリスマス女子会！
  毎年１回年末に、仲良しさんと豪華ディナーに行ってますいつもは私がお店を決めるのですが今回は友達が決めてくれましたピザは３種類の味を１枚にしていただきました全部絶品でした！いつも近場のお店でしたが、電車に乗って遠征女子会は新鮮でした～
11Dec
- おかず冷凍便
  娘は木曜日、息子には土曜日におかず冷凍便を送りましたご近所から冬野菜をたくさんいただき感謝ですおかず冷凍便キャベツメンチ・八宝菜・鮭のムニエル・鶏と蓮根のスタミナ炒め・長芋の豚肉巻・白菜のミルフィーユ鍋・蓮根入り鶏バーグ・キャベツとひき肉の和風炒め・肉入り根菜きんぴら・玄米とっても大きいキャベツを消費するためにキャベツメンチ大量に作りました直径30センチくらいあるキャベツですが甘くておいしいです土曜日、こちらはお天気が良く午前は年末掃除をしてましたが、やっぱり出掛けなきゃと母と主人と初めて栃尾に行ってきました🚘栃尾は油揚げで有名なんです道の駅で揚げたての油揚げが食べられるとのことで道の駅へ～葱と鰹節とお醤油でいつも食べてる栃尾の油揚げとは違ってふわっふわでとーーーっても美味しかったお土産に買っていつもお野菜をいただいてるご近所の方におすそ分けをしました毘沙門堂本舗栃尾の油揚げ「3パック」or「5パック」or「10パック」毘沙門堂本舗【代金引換決済不可】【びしゃもんどう/長岡市栃尾/トチオンガーセブン/昔ながらの製法】【お土産/手土産/ギフトに！贈り物】【送料無料】お歳暮ギフトにも！楽天市場いつもはグリルで焼いていましたが、レンジで温めたらふわふわになりました
27Nov
- 雪降る前に‥
  週末は、子供たちのところへ行って遊んできました本格的に雪が降ると除雪が心配で出掛けられなくなるのでそれと、娘の卒業式の袴の予約など午後から出掛けたので夕方待ち合わせをして居酒屋でプチ忘年会そしてイルミネーションのはしご日曜日は、息子おススメのハングリータイガー雨でテラス席には行けませんでした仕事の都合で行けなかった主人にとお留守番してくれた母にお土産をたくさん買って帰ってきましたー！いっぱい笑って元気もらったので、仕事に雪かきがんばろたくさん歩いて筋肉痛です
13Nov
- おかず冷凍便
  土曜日はぐっと冷え込んだのでヒーターをつけ始めました！初雪も近いかな～土曜日は息子に、日曜日は娘におかずを送りましたこちらもインフルエンザが流行中たくさん食べてたくさん寝る！ですね送ったおかずガレット・鶏肉とサツマイモの甘辛炒め・ミートソースとマッシュポテトのグラタン・しらす入り卵焼き・醬油糀漬けの鶏肉ときのこのホイル焼き・白菜のミルフィーユ鍋・ささみのスティック揚げ・小松菜と豚肉の和風あんかけ・玄米地物冬野菜が出始めたので、土がついてる長葱をたくさん購入しました！ご近所の方からも白菜、アスパラ菜、長葱、さつまいも、銀杏などなど頂いてありがたいです11月もあっという間に過ぎそうです。考えてることは12月のことだし（仕事で12月は大仕事があるため）リラックス多めで過ごそうと来週ハーブテントを予約しましたお年頃なので、冷えは大敵なんです！昨日はこれ↓入れてみました入浴剤水素入浴剤 H＆アッシュアンド 25g 5個お試しセット塩素除去保湿無香料ナノバブル国産女性プレゼントプチギフトギフト半身浴温活美肌疲労回復睡眠炭酸炭酸入浴剤重炭酸赤ちゃん楽天市場今朝も冷え込みましたがずっとぽかぽかでした
30Oct
- おかず冷凍便
  あんなに暑かった夏、雨も降らずこのままどうなるのかと思ってましたが最近は雨が多くて肌寒くなってきました。秋晴れも続かずもう少し秋を満喫したいなぁ土曜日は息子におかずを送りました送ったおかずジャーマンポテト餅ピカタピーマンの肉詰め蓮根バーグヒレカツ高菜明太炒飯インフルから逃げ切って～そして今日は娘の22歳のお誕生日内定も頂き、心軽くお誕生日を迎えることができました去年は６th byオリエンタルホテルでお祝いしてそのあと武道館にライブに行ってましたそのオリエンタルホテルは閉店してしまったんですね‥もう一度行きたかったなぁ息子は最終日に行ってましたけど
16Oct
- テレワークに感謝
  息子の仕事が二週間ほどテレワークになり三日間は自宅ワークしてましたが、残り10日間はこちらでワークするとのことで久しぶりに朝昼晩三食作っております！もうこんな生活は二度とないかと思ってましたが、一人増えただけで食事時間が賑やかで楽しいです土日は、お出掛けせず家の周りの草むしりや夏仕様のネットをはずしてもらったりいろいろしてもらって助かりました！高校生の時は嫌がってたことも少し大人になるとしてくれるようになるんですね。でもテレワークって通勤時間がないからまったく歩かない息子の顔がふっくらしてきましたこちらで体重増えても東京に戻れば一日で元に戻るみたいです‥外食が嫌いな息子なので（娘も）あと数日料理頑張らねば息子と入れ替わりで娘が帰省するのでもう少し賑やかなのが続きます
22Sep
- おかず冷凍便
  ちょこちょこ送っていたのに仕事終わりの接骨院通いが忙しくてブログの存在を忘れかけていました今日は金曜日ですが先週の土曜日に送ったおかず～冷凍おかず（息子へ）ニラ玉・青椒肉絲・回鍋肉・麻婆茄子・豚の生姜焼き・高菜明太チャーハン・菜飯チャーハンと菜飯以外はリクエスト中華が大好きな息子です昨日から娘用のおかずも作ってます鮭のムニエル・イワシの梅酢煮と言われましたがスーパーに売ってない？買い物時間が遅いだけ？なので鮭の梅酢煮・チキンカツ・手羽先の塩焼き梵天茄子をいただいたので、茄子料理を今夜作りますさつまいもでデザートもはぁ肩痛い仕事中はエアコンが効き過ぎていて体が冷たい感じがしたので先週の日曜日にハーブテントと言うものに入ってきました身体の芯から温まりましたー
02Aug
- ん？
  我が家の冷蔵庫の常備菜ニンジンラペ（生パセリをたくさん入れます）切り干し大根サラダ（中華風の味付け）酢玉ねぎトマトのお浸しか、マリネエノキのなめたけ昨日、野菜の千切りをしていたら肩に違和感‥‥これが噂の四十‥五十肩？？？今は何もしてなくてもだるいです最近のお気に入りは、自家製梅酢で作るイワシやサバの煮魚梅酢とお酒と醤油　適当に煮ても美味しくできます今日から二日間、長岡花火明日も仕事だし音だけ聞いてます
29Jul
- おかず冷凍便
  連休に子供たちが帰省してて戻るときに冷凍おかずを持たせてたので送るのは久しぶりです火を使うとエアコンなんてきかないので夜涼しくなってからおかず作ってました冷凍おかずチキンカツ・チャプチェ・回鍋肉・ジャーマンポテト餅・鶏チャーシュー・オムライス・玄米・枝豆・とうもろこし親戚が枝豆ととうもろこしを持ってきてくれたので茹でて冷凍しましたありがたいもうすぐお盆ですまた子供たちが帰省するので楽しみ親戚も来るみたいなので簡単で美味しいおもてなし料理を考えます
03Jul
- おかず冷凍便
  土曜日に送ったおかず～いつものガレット油淋鶏ドライカレー鮭のムニエル塩鮭鶏チャーシューはんぺん入りつくね高菜チャーハン親戚が作ってくれたちまき（きなこも）玄米ガリガリ君関東は暑そうなので、思わずアイスのガリガリ君入れました今年は四年ぶりに町内のお祭りがあります子供たちはお祭りに帰省するそうです特に長男は幼稚園から高校までサッカーをしていたので遠征やら大会でお祭りの思い出がないたまには違う県のお米を【送料無料】令和4年産山形県産はえぬき玄米20kg【沖縄別途2000円加算】楽天市場7,480円もちもちして美味しいです新米出来るまでまた購入する予定です

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