とんかつ あさくら
名古屋市のにある超人気店・とんかつあさくら 。
どこまで信じていいのか分からないが、食べログの全国とんかつランキング で５位と高い。
（ちなみに、柏市の塩梅は全国７位とこれまた高い）
ちなみに、ラーメンの全国ランキング を見たら、なんで？？というお店が上位にランキングされてたりする。
このとんかつあさくら、夜の部は１７時～で予約取らないと１時間以上待つこともあるという。
名古屋でこの手の人気店は、威張ったような態度を取るお店が多い中、このお店は接客も素晴らしく、店も綺麗でとても良かった。
名古屋に観光に来た時に行くような場所にはないが、住んでる人にはおススメのお店。
名古屋のラーメン屋事情２
名古屋市緑区にある博多ラーメンのお店・座射豚 。
まったく知らないお店だったが、結構な人気店とのことで美容院の帰りに訪問。
１３：３０頃でありながら、お店の外に数名の待ち客が・・・寒い中待って入店。
本格的な博多ラーメンの店であるのだが、名古屋的特徴をすごく感じた。。
名古屋のラーメン店の特徴的なモノの一つに、人気ある行列するお店でも、結構家族連れで食べている人が多い。（子供は幼児くらい）。これはとても良いことだと思う。
そして、もう一つ特徴的なのは、その店オリジナルの台湾ラーメンがメニューにあること。
味はオリジナルでも方向性はどの店も同じ。
岩手県の物産と観光展
名古屋市栄にある百貨店・丸栄で「岩手県の物産と観光展 」がやっていた。
岩手県の物産？？とは思ったが、よくよく考えると結構岩手県は食モノは多い。
前沢牛、南部地鶏を始め、盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺、わんこそば、水沢うどんなどなど。。
郷土料理としては、全然知らなかったが「ひっつみ」やＢ級グルメでも有名らしい「せんべい汁」などがあるようだ。。
岩手県は、都道府県の中で北海道に次いで２番目の面積を誇ることもあり、名所も意外と多い。
元々の東北文化があった平安時代の藤原氏の平泉や、宮沢賢治や石川啄木を排出してたり、遠野物語という小説や、リアス式海岸など。。
物産展自体は、今時のＢ級グルメ的な部分はほとんどなく、海産物など、結構本格的だったのが面白かった。
個人的には、漫画の美味しんぼで見かけて以来、一度は食べてみたかった藤原養蜂場のはちみつが試せたことが嬉しい。。
来週は、福井県物産展らしい。。
若狭湾と越前カニかな？？
枕を制すモノがダイエットを制す？
この数年、目覚めが非常に悪いのと、たくさん寝ても起きて疲れを感じたりする。
運動しても肩コリが治らず、歳のせいかと思っていた。。
どこからかの話で、しっかりと睡眠が取れるかどうかは枕次第という話を聞いて、
早速新しい枕を調達した。。
はたして、本当に枕だけ替えることで、疲れとかは取れるのだろうか？？？
寝るのが楽しみになってきた。。
フリーペーパー
最近ちょっとしたマイブームになっているのがフリーペーパー。
フリーペーパーといっても幅広いし、ほとんどが面白くないのだが、ごくたまにやけに興味深いモノがあったりして、それを見つけたときがちょっと嬉しい。
Ｋｒａｓｈ Ｊａｐａｎ やWIRED TIMES がその中の一つ。
特にＫｒａｓｈ Ｊａｐａｎは、倉敷市の児島という場所を紹介している内容であるが実際に行ってみたくなったりした。
そもそもの創る側の質の問題もあったり、制作するためのコストの問題もあるが、その地域を広く紹介するための一つの手段としては面白いなあと思う。
台湾らーめん＠味仙
名古屋に来て、最もはまった料理の一つに味仙の台湾ラーメン。
そんなに凝った料理でもなく、健康にも悪そうな料理であるが、一度食べて以来妙にはまっている。
自宅で何度か再現できないかチャレンジしているが、どうしても味付けに差が出て美味しくできない。。
鰹のタタキ
三越の地下の食料品コーナーで、期間限定で四国のお店があった。
そこで目についたのが鰹のタタキ。
１００ｇで５９８円。
非常に美味しかった。
ダイエットにて食生活を抑えている分、こういうちょっと贅沢品をちょこっとずつ食べることに喜びを感じる。
しかし、三越の食料品の品揃えは、ただ高いだけかと思っていたら結構すばらしい食材が揃っていることが分かった。
今度は、超美味しいと言われている藤原養蜂場のはちみつを買ってみたい。
(１００ｇで１０００円くらい）
あと、切り身１枚で１０００円以上する鮭というのも、いつかは食べてみたい。。
低温殺菌牛乳
「日本人の9割は本当に美味しい牛乳の味を知らない」
何かでこんな記事を読んだことがある。
通常の牛乳は、200度くらいの高温で一気に殺菌をするので、牛乳が持つ本来の味までも殺してしまっているとのこと。
値段は倍近くになってしまうが、上記の画像のような例えば「65度で30分間」といった低温殺菌の牛乳の方が
最初はちょっと水っぽく感じるかもしれないけど、慣れれば美味しい。
これは絶対におススメ。
あと気をつけないといけないのが、乳脂肪分について。
牛乳パックに３．５とか４．０とか書いてあるが、一般的にこの値が高い方が濃厚で美味しいようなイメージを持ってしまうが、これはただ国の基準で、３．５％以上じゃないと牛乳の価値として認めないような法律があるからで、この脂肪分の値と美味しいかどうかはあまり意味がないらしい。（好き嫌いの個人差は除く）。
1日を支える朝食の牛乳くらいは良いのを飲んでいきたい。。
走ること
箱根駅伝に影響されて、たるんだ体を引き締めようと、年明けよりジョギングをしている。
だいたい週４～５日程度、毎回５キロ前後を40分くらいかけてゆっくりと走っている。
昨年より何度か走ったりはしていたが、どうしても名古屋はきつい坂が多く何度も挫折していた。
今回は、影響されたのが箱根駅伝なこともあって、坂があっても箱根の坂を走っている選手のような気持ちになることで、思った以上に楽に乗り越えられている。
ダイエットで自分のいけないことは、一昨年の時もそうであったが、1ヶ月で体重を10キロくらい一気に減らしてしまうのが良くない。一昨年は結果としてつまらない病気になり結局走らなくなってしまった。
そういう反省も踏まえ、ゆっくり体重を落としていこうと思っている。