月末ラーメン
ピンと張りつめた緊張が解けた時に食べたいモノは??
ひょっとしたら、私にとってはそれがラーメンかもしれない。
先週、今週と非常に厳しい状況が解放された瞬間に
目に飛び込んできたラーメンの文字。
千葉県のラーメン店を代表するお店の一つである三軒屋 に入った。
どんな時にどんなモノを食べたくなるのか?って非常に興味がある。
よく聞くのが、疲れた時に焼肉。
当然人によって違うだろうし、状況によっても全然違うと思う。
売り込む側も、よく見てみると「朝マック」とか「夜デニ」とか、
結構いろいろと仕掛けている。
これからしばらく私には、「月末ラーメン」が定番化していきそうだ。
房総日帰り旅行③ ~大多喜町~
千葉県夷隅郡大多喜町。
野菜が美味しいとは聞いていたが来たのは初めてだが、
この大多喜町は、歴史としては徳川四天王の一人である本多忠勝が
この大多喜の地に城を造ったとされ、『房総の小江戸』と言われている
NHKの大河ドラマを誘致してるらしい。(記事参照 )
江戸っぽさをイメージさせる町並みとなっていた。
房総日帰り旅行 ~養老渓谷~
ふと思い立って、紅葉のシーズン真っ盛りの房総半島にある養老渓谷 に。。
まずは、養老渓谷駅に。
ここは小湊鉄道という3両編成で1時間に1~2本程度しかないローカル電車。
ドラマ、映画、CM、写真集とかでよく使われている雰囲気のある電車。
最初に、この養老渓谷のメイン橋である観音橋に。。
この橋の坂がやけに急だった。
下の川から見るとこんな感じ。
養老渓谷自体には初めて来たが、思った以上に素敵な場所だった。。
パン屋さんの豚まん
よく行く幕張の素敵なパン(ホットドック)屋 でパリパリブタマンを買う。
揚げたパンで外はパリパリで、中は肉で柔らかい食感が個人的に好みだったし、一見ありそうでないパンで美味しく食べた。
よく「アイデアとは既存の要素の新しい組み合わせ以外の何ものでもない」ということを聞くが、まさにその通りと思えるナイスアイデア商品と感心した。
ライフスタイル
柏でカフェといえば、真っ先に名前が出るお店の一つのHANAO CAFE に。
何気に初めて訪問。
このお店はとあるアパレル会社が経営するお店であるが、お店の前を通る人とか見てても、とても街に溶け込んでいる様子がうかがえた。
また、この会社の事業コンセプトがホームページによると、
”Lifestlye Business"の追及。
肩の力を抜いて自分らしく生きる個性豊かなライフスタイル。時代環境の変化を見つめながら、こだわりを大切にしつつ魅力あるライフスタイルの提案をしつづけます。
と書いてある。
今の時代は、音楽とカフェとか、ファッションと音楽とか一つのジャンルに分けられないモノを結びつけていることがとても増えてきている。それだけ多様化しているからと言えばそれまでだが、まさにライフスタイル提案の時代なのかなと感じた。
ライフスタイルについてちょっと勉強してみよう♪
とんかつ
久々にかつ波奈 に。
千葉ではちょっと知られている波奈グループのお店。
お店自体はよくある郊外型店舗な感じだが、ここのとんかつは好きでたまに来る。
ちょっと前まで、とんかつの「かつ」ってなんだ?と思ったりもしたが、とんかつは和食に入るが、起源はフランス料理であるカツレツが元。
ちなみに、
豚肉に含まれるビタミンB1は、疲労回復に効果的とも言われたりするし、とんかつ1枚で約500キロカロリーというのが一般的らしい。
カツ丼とか、とんかつ定食とかについてくるライスが余計なだけであって、とんかつ自体のカロリーは、衣部分の油がほとんどで肉自体は思ったよりカロリーは少ない。
カレー
「食べ物は何が好きですか?」って聞いたら、「カレーですね」と言った他メーカーの営業マンと柏のラージャ に。
その人がやけに美味しそうに食べている姿が印象的だった。
そういえば、カレーを好きな人は多いと思うが、「食べ物は何が好き?」って聞いて一番に「カレーが好き!」って言う人ってなかなかいないかなと。
カレーと言えば、インドカレー、タイカレーなど国モノが目立つが、日本国内も結構カレーを売りにしている街も多い。
ざっと思い浮かぶだけでも、
・横須賀海軍カレー
→カレーが日本に伝わったのは外国兵からということで
・金沢カレー
→東京で活躍している「ゴーゴーカレー」がブームの火付け人
・富良野オムカレー
→富良野の食材だけでできるということで町おこし的
など。ちゃんと調べればもっとあると思う。
その他、カレーにまつわるモノとしては、東京カリー番長 とかもある。
ホテルとかもでもカレーフェアとかがたまにあったりするし、ごくごくたまにカレーのイベントとかもやっているが、実はほとんどがカレーメーカーであるハウス食品とかS&B食品とかが絡んでいる。
超国民的料理にしては、もうちょっと新しい何かがあっていいんじゃないかと思った。






















