１１月２９日(金)１１時訪問
店舗の横では無く、向かいの「日高屋」の横の奥にある店舗の駐車場にクルマを停めて店舗前に。
ちょうど開店となり、入店。
入り口右手裏側の食券機で、「ネギチャーシューメン(1180円)」「半ライス(180円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。
反対にはテーブル席も有ります。
お冷はセルフ。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、優しい味わいの美味しいもの。
飲みやすくてレンゲが止まりません。
麺はちょうどワタシ好みの茹で加減。
麺とスープの相性も良く、それにネギが加わり食感に変化が付いて本当に美味しい。
チャーシューはやや小振りに見えますが、厚みがあるので肉喰った感がありますし、ライスが進みます。
ビール牛（うし）の評価：７７点