○腸内環境デトックス！
こんにちは、unico salonの発酵セラピストsaoriです。
西武新宿線東村山駅より徒歩８分のプライベートサロンの発酵教室です。
自分や家族の健康の選択肢を広げる、発酵基礎講座２日目でした。
この回のレッスンは毎回人気で、家庭の一軍食品となる方がほとんど！
ダイエットや腸デトックスを取り入れることができるようになるんです＾＾♪
教室の前は、気持ちの切り替えとなる
朝の瞑想からはじまるレッスン𓍯
受講生さんが、マイシンギングボウルを持参して下さり、瞑想を指揮して下さいました。
カラダの中が、水分でできているのをリアルに感じ、振動しているのがわかるほどの心地よさ。
お裾分け頂いたお香とマッチして
頭から緩まって
最高に贅沢な時間でした。
tomoさんに感謝！！
mimuさんもいつも素敵すぎるお土産をありがとうございます♡
世の中には出会っていない感動が溢れていますね。
今のステージに合った心地よい時間や
カラダが喜ぶ体験を
より大事に選択するようになりました。
（歳を取るほどリアルに！）
限られた時間で誰と過ごしたいか
何を残したいかは、
起業サポートでもお伝えしていますが
やっぱり
人生を大事にしてこれたと思って
日々トライしていけたら理想ですね༶
〝腸内環境デトックス〝がテーマの今日は、大根を丸ごと１本使います。
お腹の中も定期的なおそうじをして
野菜を発酵させることで、
善玉菌を蓄える環境をつくります。
瞑想も、発酵食品も見えない世界ですが
驚くほど実感できる体験をお楽しみください。
発酵基礎講座の楽しみは、自家製発酵食品を使ったランチ。
たっぷり新鮮な人参を炒めて
ニラとタコ、自家製キムチをプラスして
秘伝調味料を加えたら
海鮮キムチ焼きそばの完成！！
こちらはスンドゥブ
りんごと大根汁で漬けたオイキムチ
デザートは米粉と玄米甘酒のカステラ
デトックスと、エネルギーあふれる韓国発酵ランチでした＾＾
今日の皆さんの温まる言葉に余韻を楽しんでいます＾＾
自然に委ねる時間をありがとうございました。
♪
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