● いつでも開花できること
こんにちは、unicoです。
家事でも、育児でも、仕事でも…
目の前のことに、頑張っている女性は素敵ですよね。
それがたとえ大きな役割でなくても、挨拶をすること、メールのやりとり、花に水をやることや、洗濯すること、ペットとの向き合い方…
心を向けられる女性に魅力を感じます。
自分の行動が、もし自分の娘だったらどう思うか?
そんな問いを投げかけながら、私も行動を慎むようになりました^^;
今月からスタートした全5回の発酵基礎講座
腸内の免疫力がどれほど、身体や皮膚、心にまで影響が及ぶのか、身をもって体感することを味わってもらえる講座です。
昔と違い、アレルギーによる不調がでる子供や大人が増えました。
目に見えないものに対する抵抗力が影響されていると言われています。
腸内細菌も目に見えないからこそ、体を通して体感してもらえます。
発酵食品でもカラダに合うもの・合わないものがあります。
自分の身体には何が合うのか、どんな組み合わせが効率が良いのかがわかります。
子供の頃のような触覚を楽しみながらの発酵ジャム作りや
スーパーフードのココナツミルクを使ったダイエットヨーグルトを作りました♪
発酵食品といえば和食なイメージですが、1回目は洋食朝ごはんにおすすめの発酵食品
発酵バターは3日ほどかけて、乳酸菌をたっぷり育てながら作ります。
発酵基礎講座では、理論と実技とランチタイムがあるのですが、作業の中で好きな感覚に気付きます。
好きな感覚が自分の才能や得意分野につながっていく、楽しい発見もいただけた実りある時間でした^^
少人数教室のメリットですね♪
発酵ランチタイムは、腸内環境を効率よく元気にしてくれる組み合わせランチ。
インドで刺激を受けたカレーをご用意しました。
米粉のカステラに麹たっぷりのティラミスは、赤ワインによく合います。
発酵ラッシーも毎朝飲んでもらいたいくらい美味しいのです🍋
瞑想中?…オフショットをありがとうございました^^
5回の発酵基礎講座を通して、どんどん自己開示・自己開発していくのが楽しみです。
皆さんの理想を叶える時間となりますように、誠心誠意お手伝いさせて頂きます。
とっても温かくて、素敵な皆さんとの時間をありがとうございました。
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