●食物繊維たっぷり!大腸ガン予防食
こんにちは、unicoです。
本日は自家製キムチレッスンでした。
昨年作ったキムチが美味しかったと、去年に引き続き3名の方がリピートして下さいました。
キムチは食物繊維のかたまりですね。
腸内を掃除してくれるので、便秘でお悩みの女性にも最適です。
お通じがよくなると、腸内に停滞していた老廃物や参加促進物質も排出されます。
キムチは大腸ガンの予防にも効果的です。
手作りは保存料や香料、着色料などの添加物は一切ないので安心安全ですね^^
疲れたカラダにも美味しい刺激となりますので、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか♪
今後は、カクテキやオイキムチなどの、バリエーションが広がる発酵キムチ料理もお披露目できたらと思います。
食べるほどに美しくなる発酵ライフをお楽しみくださいね。
これから発酵食品を家庭に取り入れたい方のためのレッスンはこちらより。
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