準備完了！

今年最後？のバーガー準備完了です！

と言っても今年は『いいもん』含めて２回しか出店してませんけど(;^_^A

さて、今回のバーガー食材の詳細を・・・

トマトは群馬産

レタスは茨城産

たまねぎは北海道産

たまごは胎内市産

某ホテルに卸してるバンズ

そしてパティは『胎内黒豚』

てりやきソースも黒豚の甘みが引き立つ味に仕上がってます

明日は『胎内いいもんまつり』

胎内市産業文化会館でお待ちしております

一応９：３０～１５：００までのイベントですが準備でき次第販売～なくなり次第終了です。

ごぶさたです。

気がつけば1年以上ブログ放置・・・

バーガーは市内イベントで販売しておりました！

久しぶりの更新なんで読んでる人がいるかはわかりませんが、バーガーの変化？進化をあれこれと・・・

その１

たまねぎが！！！

生から酢で軽く漬けたものに！

だって、生だと季節によって甘かったり、辛かったり

軽くつけることでいつでも同じ味！

まぁ、『酢』って書いてますが、それ以外の調味料（企業秘密）も入ってますけど・・・

その２

てりやきソースが！！！

今まではイベント前日に秘伝のレシピで仕込んでいました！

が！実は前回のブログ更新後から継足しで使ってます！

継足すことで黒豚のうまみがタレに溶け込み、より深い味に・・・

その３

新メンバー加入！！！

ついに新メンバーが！

気になる人はバーガーをお求めの間に探してみてくださいね！

さて最後に次回の黒豚バーガーの発売は…

『２０１２、１１、０４』

胎内いいもん祭り

産業文化会館でお待ちしております。

ちなみに限定２５０食です。

本町ライトアップイベント

何年ぶりか？稼頭に任せていたここの記事を書きます。

2月26日に出店します。

出店元の名前は、本町ライトアップイベント
詳しくはこちら↓旬たいないのHPをご覧下さい。
http://www.genki-tainai.com/tarugahashi/info/diary.cgi?no=38
http://www.genki-tainai.com/tarugahashi/info/diary.cgi?no=47

このイベントの趣旨は宿場町だった中条の面影を掘り起こして
中条文化を再確認しようということ。

目玉は、なんと古町芸妓が来ます！
しかも見る人の懐にはやさしい低価格で！
ふつうお座敷に呼べば軽く3万～5万は飛んでいくのに、
今回は、歴史ある料亭の料理がついて5,000円（飲み代別）
料理なしのお茶コースにいたっては500円！
芸妓が見れて500円は、やりすぎでしょ。

どっから予算が出てるか非常に気になりますが、
500円じゃ1000人くらい客入れないと呼べない気が・・・

脇に話がそれましたが、
それは置いておいて、ここのイベントに出店します。

今回は、路上のRahmensで行きます！
一度作ってみたかった、あっさり支那そば系で行きます。
むろん完全無化学調。
限定50ぐらいで行きます。
販売は2月26日18：00～
胎内市本町通り、荒惣さんの信号の角あたりで出店いたします。

本年は初のイベント限定、本気（と書いてマジ）のラーメン。
よろしくお願いしますm( _ _ )m

PS：　あ、当日は、やらにゃんさんも来るらしいです。
　　　なら、カレーも売ってやるかなぁ（本当にやるかどうかは微妙）