ごぶさたです。
気がつけば1年以上ブログ放置・・・
バーガーは市内イベントで販売しておりました!
久しぶりの更新なんで読んでる人がいるかはわかりませんが、バーガーの変化?進化をあれこれと・・・
その1
たまねぎが!!!
生から酢で軽く漬けたものに!
だって、生だと季節によって甘かったり、辛かったり
軽くつけることでいつでも同じ味!
まぁ、『酢』って 書いてますが、それ以外の調味料(企業秘密)も入ってますけど・・・
その2
てりやきソースが!!!
今まではイベント前日に秘伝のレシピで仕込んでいました!
が!実は前回のブログ更新後から継足しで使ってます!
継足すことで黒豚のうまみがタレに溶け込み、より深い味に・・・
その3
新メンバー加入!!!
ついに新メンバーが!
気になる人はバーガーをお求めの間に探してみてくださいね!
さて最後に次回の黒豚バーガーの発売は…
『2012、11、04』
胎内いいもん祭り
産業文化会館でお待ちしております。
ちなみに限定250食です。