土用です＾＾
丑の日です＾＾
鰻の日です（笑）
特に鰻が好きな訳ではないですが、鰻を食うなら土用の丑の日ですよね～（笑）
最近は中国産の鰻が多く売られてますね。
しかし国産の鰻と比べると全然身の弾力が違うんですよ。
中国産はやわらかい身、に対して国産はプリプリしているんですね～
私はココに対してはそんなにこだわりはないので、どちらでも良いのですが・・・（笑）
今日は鹿児島産の養殖モノを購入。
食べれれば良いんですよ＾＾
しかし何故土用の丑の日に鰻なんでしょう？
で、調べて見ました＾＾
*******************************************************************
江戸時代 、商売がうまく行かない鰻屋が平賀源内 の所に相談に行った。
源内は、「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」という民間伝承からヒントを得て、「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めた。すると、物知りとして有名な源内の言うことならということで、その鰻屋は大変繁盛した。その後、他の鰻屋もそれを真似るようになり、土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着した。
この他に、土用に大量の蒲焼
の注文を受けた鰻屋が、子の日、丑の日、寅の日の3日間で作って土甕に入れて保存しておいたところ、丑の日に作った物だけが悪くなっていなかったからという説もある。
ちなみに、土用の丑の日に食べるものは鰻でなく「う」の付くものでいいのだから、うどんでも、ごぼうでもいいのである。主に鰻を食べるのが主流なのは先ほどにも記述したように、ほとんど習慣に近いものになっているからである。
なお、最も脂が乗っている鰻の旬は冬である。土用の丑の日がある初夏あたりの鰻は脂がかなり落ちており、身も淡泊である。一説に、鰻屋が源内に相談を持ちかけたのは夏に売れない鰻を何とか売るためであったとも言われている。ただ、鰻にはビタミンB類が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止には効果的であり、そういった面から鑑みると、夏の時期に鰻を食べるのは実に理に適った習慣であるともいえる。
*******************************************************************
だそうだ・・・・。
ここにも源内さん＾＾;
「う」の付くもの・・・
ウエハースやウインナー・・・東京ばななも「う」が付くなぁ～（笑）
○○嬢ってのも「う」付きますけど、食べると言っても実際に胃で消化しないのでいけません（笑）
では本日の記録です＾＾
【2006年7月23日の記録】
■朝食/昼食＜自宅＞
フルーツミューズリー＋フルーツグラノーラ（豆乳かけ）
ヨーグルト（森永ビヒダスヨーグルト120g）
アメリカンチェリー
アイスコーヒー
■夕食＜自宅＞
鰻丼（白米120g）、うまき、唐揚、金平牛蒡、お吸い物
ヨーグルト（森永ビヒダスヨーグルト120g）
■間食
落花生
おかき（竹新米菓）←知多半島のお土産
DAKARA
アーモンドチョコレート（明治）
ポテトチップス（カルビー）少量
ダイエットコカコーラ
トマトジュース（お風呂上り）
■その他 水分・・・推定2L（主に緑茶）
○ウォーキング（夕食後1時間）・・・87分
○本日ウォーキングトータル ・・・11711歩
○消費カロリー・・・584kcal
体重 ： 103.6キロ （±0.0）
体脂肪 ： 29.8% （-0.1%）
※（）は前日比
起きると昼でしたので、遅い朝食と早い昼食が一緒でした＾＾
久々のブランチです。
幾ら遅くに寝ても朝はきちんと起きる生活を心がけてますので、たまに昼間で寝るとリズムが狂いますね～。
夜は少し雨が降っていましたが、鰻丼を食べ過ぎましたので強行しました。
途中本降りになってきましたが、もう濡れついで・・・同じコースですが、いつもより少し早く帰宅できました。
おかげで体重は変わらず・・・。水分補給がいつもより少し多めだったので、実質は減っているのでしょうね＾＾
さぁ、今週も多忙な1週間になりますが、頑張って行きましょうね＾＾
【今日のタイガース】
オールスター・・・セ・リーグの勝利です＾＾
お祭りですから＾＾
Tから藤本、シーツが受賞しましたね＾＾
幸先良いです＾＾
少し休養を取ってもらって、またペナントレースの再開です＾＾