もっとキレイに!もっと元気になるマクロビオティック☆
「食」でなりたい人生をデザインする料理研究家の小川原朋子です。



生麩も手作りした上級クラスの「お麩づくし」レッスン




生麩以外にも、

焼き麩や小麦グルテンを煮込んだもの(セイタン)も使いました。


玄米ごはんもセイタンを一緒に炊き込みました。


土浦市*マクロビオティックサロン「イエローハーモニー」~心も身体もハッピーに!~


寒くなってくると、ほんのり醤油味の玄米ごはんは美味しく感じられますね。


温かみのある粉引きの器に盛り付けました。



【1月からマクロビオティック初級講座開講。詳細は近々ご案内いたします】