カラダがスーッと☆しそジュース

夏を迎える頃になると、母が作っていた「しそジュース」

初めは敬遠していましたが、

飲んでみるとカラダの熱がスーッと引いていく感じ。

すっかり夏の定番になっていました。

そんなしそジュース。

祖母や母が作っていたのは砂糖を入れた甘いもの。

ワタシはさらにさっぱりとノンシュガーで作っています。

しそジュース

材料　　赤しそ３００ｇ　　酢かレモン汁２５０ｃｃ　　水

①　赤しそは洗って水気を切っておきます。

　　大きな鍋に2リットルの水をいれて沸かします。

②　沸騰したら赤しそを入れて20分煮出します。

　　砂糖を入れるときはここで一緒に。（５００ｇ～８００ｇくらい？）

③　②を濾して、熱いうちにレモン汁または酢２５０ｃｃを入れます。

　　ワタシは一番安い穀物酢を入れています。

　　ここがプチ感動の瞬間

　

④　入れた瞬間に、ルビー色に変わります。

　　何度つくっても、一人で「おおっ！」っと興奮してしまいます。

　　このまま粗熱をとって、きれいな容器に入れて冷蔵庫で保存。

　　日持ちは一週間という人から数ヶ月という人まで・・・。

　　あくまでもそれぞれの判断ってことですかね～。

　　ワタシも２ヶ月くらいかけて飲みきっています。

※　炭酸水や水で３～５倍に薄めてどうぞ

　　　大量に入れたお酢のニオイも、

　　　飲むときにはほとんど気になりません。

夏のあつ～い日に、帰宅してコレを一杯。

酢が入っているせいか、疲労回復効果もあるみたいです。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　 　　にほんブログ村

　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございます

　　　　　　　　応援、ポチッとよろしくお願いします↑↑↑

マスキングテープですが、ナニか・・・？

最近、流行っているマステ。

昔は白しかなくて、楽譜のコピーを製本するときに使っていたから

製本テープなんて呼んでいました。

和紙のような紙でできたレトロな感じ、

貼った後、キレイにはがせるのもポイント

カワイイデザインのものが出たから、

用途も飾りテープや、シールのような感覚で使っている人が多いよう。

私のマステは、コレ

マステと思えばいいんです

貼った後ははがせないし、重なった部分は透けないけど、

テープ本来の役割も、飾りとしても十分威力を発揮してくれます

以前に作り方は紹介しましたが、　　　　→作り方はこちらで

今回はソニプラみたいなお店のフリーペーパーから作っています。

上のは、傘の写真を切り抜いたもの。

ポップな色が多くて、カワイイ

こちらは主に、フリーペーパーの各ページの枠を使ったもの。

同じ模様が長く作れるのでハコにぐるっと巻いたりできそうです。

お化粧品のボトルや、バッグの柄、挿し絵などから。

シールとしても使えそう。

そして、保管はこのハコに。　なんだか主婦っぽい・・・

でも細長いので、ピッタリです。

そして形以上に使える機能が、

　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　↓

ハサミでスパッと切るより、レトロな感じになってかわいいです

お試しあれ

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　 　　にほんブログ村

　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございます

　　　　　　応援、ポチッとよろしくお願いします↑↑↑

エコ☆ヘルシーなおつまみ

魚屋さんで手に入れた、山盛りの「しこいわし」

袋にこぼれそうなほど入れてくれて￥８０

持ち帰ったら本当に、結び目がほどけて袋からあふれていました

つみれ汁を作る予定だったので、

この小さないわしを開くのは至難の業・・・でも￥８０だったしな

頑張って開いて残った山盛りの骨

いつもは揚げて骨せんべいにしていますが、

今日は相手が、カヨワイ「しこいわし」。

揚げずに、レンジでチンしてみました

レンジでチンする骨せんべい

①　キッチンペーパーで水気を拭いて、

②　オーブンシートを敷いたターンテーブルの上に

③　骨を重ならないように並べていきます。

④　レンジで７分。できあがり

塩を振らなくても十分味がついていて

魚自身からも脂が出ているのか、香ばしさもちゃんとでています。

ビールを飲まないつもりが、思わずプシュ　プハァ～

揚げていないから罪悪感なく食べられて、

油の処理もないから片付けもラクチン

ゴミは減らせて、おかずは一品増えて

得した気分の夜でした。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　 　　にほんブログ村

　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございます

　　　　　　応援、ポチッとよろしくお願いします↑↑↑

すずらんテープで夏のBAG★

この数日、お日様のありがたみをヒシヒシと感じています

昼間は暑くても、朝夕は涼しくなってくれて

「夕涼み」という言葉を実感できるような気持ちよさ

昔の夏ってこんな感じだったのではないかな、なんてふと思いました。

現代の真夏は熱帯夜ですから・・・。

そんな（どんな？）　夏に向けて、BAGを編みました。

夏の日差しに負けない、ブラジリアンカラー

材料は・・・

わかりますか？　

前回の黒いBAG に続き、懐かしのすずらんテープです。

今回も気のおもむくままに、テキトーに編んでいったので

作り方の紹介もテキトーにしかできないのですが･･･

それでも仕上がるカンタンさ　

是非作ってみてくださいね。

すずらんてーぶのBAG

材料　　すずらんテープ、かぎばり(極太毛糸用）　

↑　バッグの底の部分を編みます。

①　中央の直線の部分を図の「編み始め」から鎖編み。

　　私は確か２８目だった気が・・・

　　作りたい大きさに合わせて編んでください。

②　図の直線の上。鎖編みを１目編み(立ち上がり目）、

　　編み始めのところまで細編み。

③　②で編み始めまで編んだら、上端の穴にかぎばりを入れて

　　細編み、同じ穴にかぎばりを入れてもう一度細編み。

　　下端も同じに編みます。

　

④　直線の下に沿って細編みをします。

⑤　端は③と同じに編み、

　　②の編み始めと引き抜き編みでつなげます。

　　これで1段目完成。

⑥　2段目。

　　②と同じで、始めの鎖編みの目数だけ細編みします。

⑦　③の要領でカーブを編みます。

　　1段目は★２つでしたが、２段目は３つ。

　　以後、奇数段は２つ、偶数段は３つにして編みました。

　　段数が増えるにつれて、★と★の間の細編みの目数が増えます。

⑧　これを繰り返し、ぐるぐる編んでいって

　　好みの大きさになったら、底が完成です。

⑨　後は★のような増し目もなく、ただひたすら細編みをしていきます。

　　勝手にバッグの形になっていくので、

　　好みの深さに編めたら本体完成

　　糸の色を変える時は固結びで処理してしまいました。

⑩　もち手をつけます。　新しく編み始めの糸をつけて、

　　細編みを１段に５目ずつ編みます。

　　編み終わりは引き抜き編みで本体とつけます。

　　・・・なんともいいかげんですが、編んでいる途中で

　　肩にかけたりして、長さを調節しました。

完成

A4サイズもすっぽり入る大きさです。

持ち手を太くしたので、重くなっても肩に食い込みにくい

さっそく重たい本を入れて、図書館に行ってきます

　　　　　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　 　　にほんブログ村

　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございます

　　　　　　応援、ポチッとよろしくお願いします↑↑↑

横浜☆山手の公園３つ

梅雨の晴れ間がうれしくて、うれしくて　散歩に行ってきました。

今日は自転車でいつもより足を伸ばして、山手方面に

朝の元町をすいすい～っと走って、外国人墓地の坂を登ると

元町公園に到着

かつて外国人居留地だったころの面影があちこちに・・・

公園の中のエリスマン邸（↑）

えの木てい(↓）　

朝の静かな公園で、アジサイも気持ちよさそう。

ここでは、公衆電話もこんなにおしゃれ

外見だけじゃありません。中もこんなにレトロ。

まさか上のベルは鳴らないと思うけれど・・・

公園の向かい側の教会

中には入れませんでしたが、庭をのぞき見　

どの家の庭もきちんと手入れされていて、とにかく広い

家は小さくてもいいから、こんな広い庭が欲しいな～。

公園を出てすぐとなり、港の見える丘公園へ。

バラ園は、花びらが茶色がかっているものもあって、

少しタイミングが遅かったみたいです。

なので（？）　バラ園の中を流れる噴水をパチリ

公園を出て、海側へ

石の道には、こんなプレートが随所に見られます。

「横浜人形の家」の前を通って・・・

山下公園へ

何ていう名前の花だろう・・・

この花でトンネルができていました。

よく見ると、カメの噴水。

下にいる、大勢の修学旅行生を見守っているみたい

氷川丸は何度見ても大きさに圧倒されます　

山下公園から赤レンガ方面に。

最近、絵を書く人がとても増えた気がします。

しかも皆さん、そろって上手い！　羨ましいなぁ～。

ミツバチは、朝からせっせと働いていました

貴重な梅雨の晴れ間　

わたしもお掃除がんばろう

　　　　　　


　　　　　　　　　　 　　にほんブログ村

　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございます

　　　　　　応援、ポチッとよろしくお願いします↑↑↑