またまたお久しぶりの投稿となりました!
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
健康に良い味噌汁。
通ってる統合医療病院の先生から
『とにかく味噌汁を飲みなさい!』と言われてます。
身体に良いのは分かってるけど、
何に良いんだろう??と
私なりに考えてみました。
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ちょっと余談になりますが、、
我が家の愛犬は15歳の立派なシニア犬になり、
認知症の症状が見え隠れして来ました。
動物病院の先生から、
アクティベートと言うサプリメントを進められ
飲み始めて20日頃に何だか認知症や老化が
緩和されてるように感じ、、
成分をみると『アミノ酸』の含有量が多い。
味噌にもアミノ酸が含まれているから
だから味噌汁は良いのか〜!っと
腑に落ちました。
そんな我が家にとっては調味料としても使う、、
欠かせない味噌。
今回は熊本の池田屋醸造さんのhttps://www.ikedayamiso.com/smartphone/index.html
便利な味噌仕込みキットを使って仕込みました!
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良かったら見てくださいネ♡
毎日のちょっとしたケアが必要なんですね♡
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