働くママくみりんの
家族みんなの
健康ごはん
一杯de具
GUGOODな
お・味・噌・汁
野菜類を一日350g以上
食べましょう！
生野菜なら
両手に山盛り1杯分
（Google画像拝借しております m(_ _ )m）
家族の人数分よういするのもよういじゃない・・・
σ(^_^;) お芋や根菜類もしっかり食べて！
お早うございます！σ(^_^;)
皆さんお元気ですか？(^ε^)♪
今朝もくみりんちのお味噌汁を見て下さって有難うございます！ m(_ _ )m
昨日のお味噌汁にもたくさん”いいね！”をいただき有難うございました！
～388～《足がつる！ミネラル不足、身体の冷え･･･鶏ささみ！》今日のお味噌汁2018.4.23
ぎゃらり～「くみりんちのお味噌汁」の最新版はこちらです！
Part38 ぎゃらり～「くみりんちのお味噌汁」 No371～No380
今朝はくみりんが大大大好きな”里芋”と”茗荷（みょうが）のお味噌汁！
どちらも”カリウム”がたっぷりのお野菜です！
”カリウム”は体内の水分量を適切に保つために重要な働きを持つ栄養で、過剰なナトリウム（塩分）の排泄に効果があり、そのため、カリウムを摂ると、むくみや”高血圧の予防・改善”にいいそうです。また、細胞のエネルギーを作るのにも関わっていて、筋肉の収縮を正常に保つ作用があり、”筋肉がつるのを防ぐ”！
くみりんのダーリンの”高血圧”とくみりん母の”足のつり”に最適な栄養素！
そうそう！足がつっちゃうのくみりん母だけじゃなかったんです！
何と！”下の娘”もよく足をつっちゃうらしいのです。
昨日、くみりん母が足つっちゃったの見ていた下の娘が
”私もよく足つるけど、痛いよね～”なんて言っちゃって！
まさか・・・例のビタミン不足？
肌荒れで皮膚科のおじいちゃん先生に”ビタミンB群”処方してもらっていますが・・・
肌荒れだけじゃなく、足までつっていたとは・・・こりゃ大変！
それにしても、家で同じものを食べている上の娘は今まで足をつったことがないし、口内炎にもほとんどなったことがありません！
何がどう違うのでしょう・・・確かに体形は全然違いますが・・・
上の娘はぽっちゃり体形で少し痩せさせないと思っていますが、意外とそっちの方が健康なのかと思えてきます。気になる間食も案外栄養バランス良かったりして・・・
今日の”緑”のお野菜は”小松菜”
”ビタミンC”と”カルシウム”を豊富に含んだ”緑黄色野菜”です。
筋肉の収縮には”カルシウム”が必要だって、昨日教わりました！
ここですよ！
それにしても面白い名前ですよね～
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“今日の具・GU・GOODな具！”
小松菜
里芋
みょうが
霜降りひらたけ
生姜
鶏ささみ挽肉
もめん豆腐
油揚げ
今日のお味噌
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くみりんちの糖質管理
くみりん母（８６歳）は”糖尿病”
だけど大腸がん術後＆総入れ歯・・・
一度にそんなにたくさん食べられません。
だから無理に制限しちゃうと栄養失調になっちゃう！
こわいぞ！”低栄養”
まずは消化のいいものを食べて栄養を摂ることが最優先なのです！
くみりんもダーリンも”生活習慣病”が気になるお年頃。
ゆ～るゆるだけど一応毎日の意識が肝心！
”血糖値⤵”の参考になるようにお野菜に”しるし”を付けています。
よかったら参考にして下さい！お若い方々の”ダイエット”にも役立つと思います。
マークの説明
⇒”食べていいお野菜”＋”きのこ”＋”わかめ”
⇒”食べ過ぎてはいけないお野菜”
⇒”食べてはいけないお野菜”
⇒”おいもさん”
それぞれのお野菜の一覧は ここ⤵
糖尿病予防に！ 血糖値を下げる⤵ 食べていい野菜！ ダメな野菜！ はこれだ！
”おいもさん” についてはこの記事を参考にしてね！
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今日も”鶏ささみの挽肉”入れてみました！
”豚肉”の方が”ビタミンＢ1”は多いようですが、”鶏肉”特に”ささみ肉”はさっぱりしていて毎日食べても飽きないかも！
”ビタミンＢ1”は疲労を回復させたり、神経機能を正常に働かせるために必要です。
この栄養素が不足すると、足がつる症状が起こりやすくなります。
動物性たんぱく質”も大切なので、積極的に摂りましょう！
お野菜だけだと”低栄養”になっちゃいますよ！
今朝のくみりんちのお味噌汁！
いかがでしたか？
ご参考になればと思います！
是非お試しください！
さて！教えて！”しおみくん”のコーナー！
今朝のくみりんちのお味噌汁の”塩分”の判定は・・・
（ ）”うす味”
（ ）”うす味”
（ ○ ）”ふつう味”
（ ）”ふつう味”
（ ）”から味”
（ ）”から味”
今日も”合格”でした！
では、皆さん！
今日も一日お元気で！
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました！
”いいね！” もお願いします！
素敵な ”コメント” 待ってま～す！
～389～《大大大好きな里芋・茗荷で足つり＆高血圧対策！》今日のお味噌汁2018.4.24 でした。