働くママくみりんの
家族みんなの健康ごはん
“一杯de・具・GU・GOODなお味噌汁！”
～野菜類を一日350g以上食べましょう～
こんばんは！ o(^▽^)o
皆さんお元気ですか？
今日も一日お疲れさまでした！
いつもくみりんちのお味噌汁を見て下さって有難うございます！ m(_ _ )m
今朝の
お味噌汁にもたくさん”
いいね！”をいただき有難うございました！
～300～《なになに？大きなキャベツより栄養があるって？》今日のお味噌汁2018.2.3
お野菜たっぷり！
今夜は角切りにした１０種類の具材をコトコト煮込んで
牛乳とバターを加えた洋風のお味噌汁！
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“今日の具・GU・GOODな具！”
じゃがいも
とうもろこし（缶）
玉ねぎ
にんじん
パプリカ（赤）
宮崎産ほうれん草（冷凍）
モロッコいんげん
ズッキーニ
しいたけ
油揚げ
牛乳
バター
今日のお味噌
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くみりん母（８６歳）は”糖尿病”だけど大腸がん術後＆総入れ歯・・・
一度にそんなにたくさん食べられないから
まずは消化のいいものを食べて栄養を摂ることが最優先！
くみりんもダーリンも”生活習慣病”が気になるお年頃なので
ゆ～るゆるだけど一応毎日の意識が肝心！
”血糖値⤵”の参考になるようにお野菜に”しるし”を付けていますので参考にして下さい！
お若い方々の”ダイエット”にもきっと役立ちますよ！
マークの説明
⇒”食べていいお野菜”＋”きのこ”＋”わかめ”
⇒”食べ過ぎてはいけないお野菜”
⇒”食べてはいけないお野菜”
⇒”おいもさん”
それぞれのお野菜の一覧は ここ⤵
糖尿病予防に！ 血糖値を下げる⤵ 食べていい野菜！ ダメな野菜！ はこれだ！
”おいもさん” についてはこの記事を参考にしてね！
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マーク三つ巴！”糖質まつり～”
題名も”糖質たっぷり～”にした方がいいかも・・・
くみりんの記事、お野菜にこんなマーク付けてはいますが、
実際くみりんちではゆるゆるどころか野放し状態！
とにかくお野菜たくさん食べなくちゃ！あら！でもこのお野菜は”糖質高いのね！”って
ほんのちょっとは気にしております。
先日、くみりん母の血液検査の結果もそれ程悪い数値ではなかったので、ホッと一安心！
医師や栄養士の指導のもと、きちんと管理されているのでしたらそれを守りましょう。
くみりんちの母も先生のお話ですと、気にし過ぎて却って栄養失調になる方がこわいとのこと！
もともと食べる量が少ないですから～
ところで
～野菜類を一日350g以上食べましょう～ですが！
詳しくはここをご覧下さい！
⇒ 「タニタの健康応援ネットからだカルテ」（野菜、食べてる？一日に必要な野菜350gを上手に摂りましょう！）のページより
緑黄色野菜と淡色野菜をバランス良く食べよう！
野菜350gがどのくらいの量かは、手を使って考えるとイメージしやすくなります。
例えば、生野菜なら両手に軽く山盛り1杯分が1日の野菜の目安量になります。
野菜には色の濃い緑黄色野菜と色の薄い淡色野菜があり、
また、きのこや海藻も野菜と一緒にしっかり食べる必要があります。
350gのうち、緑黄色野菜は120g、淡色野菜やきのこ、海藻は合わせて230gを目安に3食にわけて不足しないよう食べましょう。
これからもくみりんちのお味噌汁！
お野菜たっぷりを心掛けます！
５人なので”両手５杯”・・・こりゃ大変だ～
では、皆さんお休みなさい！
明日もいい日でありますように！
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました！
”いいね！” もお願いします！
素敵な ”コメント” 待ってま～す！
～301～《お野菜たっぷり食べよう！バター＆牛乳で洋風のお味噌汁》今日のお味噌汁2018.2.3 でした。