11月度 ”table clip”開催のご案内
すっかり、秋らしい陽気になりました。
我が家のリビングから見える景色も、緑から赤茶色に変わりつつあります。
(目の前が、林みたいになっているので。)
さて、11月の自宅料理教室 ”table clip” では、
秋から冬にかけて、「ほっこり 体が喜ぶあったかメニュー」 を提案したいと思います。
今回は、なんと ”玄米粉を使った ノンオイルで作るホワイトソース” を作り、
それを展開した 根菜ときのこのホワイトシチュー をメインに!
このホワイトソースを覚えると、グラタンやドリア、クリームパスタ なんかにも使え、
秋冬にず~っと楽しんでいただけますよ!
そして、お楽しみスイーツ、かぼちゃのクリーミープリンも登場!
ホワイトシチュー(イメージ) かぼちゃのクリーミープリン(イメージ)
マクロビオティッククッキングクラス
初めに簡単なマクロビオティックの概要をご紹介した後、調理の流れを説明・皆さまで実習に入ります。
【開催日】 11月4日 (木)
9日 (火)
16日 (火) 残席1
上記以外にも、2名様より 開催日のリクエストのご相談承ります。(平日に限り)
【時間】 10時30分~13時30分頃まで
【メニュー】 ①玄米粉のホワイトソース で 根菜ときのこのホワイトシチュー
②ひじきのピーナッツサラダ
③切干し大根煮(秋冬バージョン)
④小豆入り玄米ごはん
⑤かぼちゃのクリーミープリン
【参加費】 4000円 (当日お支払いください)
※材料調達の関係上、5日前よりキャンセル料を頂くことになります、ご了承ください。
(5~前日まで 50%、 当日 100%)
【定員】 4名 (最小開催人数2名、人数に未達の場合は中止とさせて頂きます。
【持ち物】 エプロン・三角巾・筆記用具・お持ち帰り用タッパー 等
【場所】 京急線 屏風浦駅より徒歩7分
または 京急線 上大岡よりバス2番乗り場より{上大岡台」下車1分
【お申し込み・お問い合わせ】
ご参加2回目以降の方へ
・携帯メールをご存じの方は、そちらへ直接、お名前と希望日を明記の上、送信下さい。
初めての方へ
・このブログのメッセージ欄かコメント欄に、
お名前・返信先メールアドレスを明記の上、ご質問・お申し込み等お願い致します。
もちろん、非公開とさせていただきますので、ご安心ください。
追って、メールにてご連絡いたします。
お気軽にどうぞ!
「マクロビオティックって、体に良さそうだけど難しそう・・・。」 とか、
「制約がたくさんあって、大変そう~。」 と思っている方も多いようです。
いいえ、ちょっと覗いてみてください!
食べちゃいけない物なんて、ありません!
ただ、ちょっと食べ方の工夫をするのが、マクロビオティックです。
しかも、シンプルで大胆!
そして、嬉しいことに、楽しみながら続けていくと、体にも嬉しい変化が必ず訪れます!!!
まずは、コトポコのお家で、ワイワイ楽しみながら、初めてみませんか?
お一人様での お申し込みも、どうぞお気軽に~!
和気あいあい、すぐに溶け込めちゃいます!
ご参加、お待ちしております!